Для многих не секрет, что самой полезной едой считается пища, приготовленная на пару. В ней сохранены все витамины и минеральные вещества, она не содержит лишнего жира и канцерогенов, не вызывает аллергии. Но мало кто из насвыбирает паровую кухню, так как все уверены, что эти блюда не вкусные. Это совсем не так: еда получается не только полезной, но и по-настоящемувкусной, да и готовить на пару очень просто. Мы очень надеемся, что рецепты,содержащиеся в этой книге, сделают Вас поклонником паровой кухни и здоровогопитания. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!