Эта книга – настоящее спасение для мам и пап маленьких детей. Здесь нет многоступенчатых малоэффективных методик обучения, Лови торт! Лови десятки рецептов и лайфхаков! Не нужно быть опытным кондитером, чтобы готовить вкусно и красиво. Ваш гид в кондитерском мире – Виктория Фомичева, блогер, автор онлайн курсов, которые прошли уже тысячи человек. Узнайте, как готовить модные бенто-торты с фисташками и малиной, черникой и шоколадом. Попробуйте яркие сочетания абрикоса и миндаля, лаванды и ежевики, груши с арахисом и голубым сыром. Готовьте на домашней кухне стильные банкейки и хрустящие бискотти, побалуйте близких домашних мармеладом, нежными ирисками и воздушным шоколадным безе.
- -18%
Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке
Купили 48 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 144
- Вес, г 660
- Размер 1.3x20.5x26.5
- Издательство Комсомольская Правда
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2022
- ISBN 978-5-4470-0557-3
- Тираж 3000
- ID товара 2911261
Отзывы
Сначала новые
Книгу брала на подарок, так как себе купила давно и перепробовала половину рецептов, которые очень понравились. Но книга не для новичков. Торты сложные, содержат разные начинки (практически в каждом рецепте замороженный слой, а то и не один, плюс крем), часто в качестве дополнительного слоя используется чизкейк. Почти всегда крем на творожном сыре. Чистовое покрытие - чизкрем. Сыну очень понравился шоколадно-вишневый торт (даже попросил приготовить его на свой день рождения, только добавить целых вишен побольше), мне больше понравился шоколадный торт со сливочным ликером (только без чизкейка). Для начинающих лучше подходят другие книги, например, "Простая выпечка" Татьяны Назарчук или "Торты" Ирины Хлебниковой. И мой совет - протирать малину через сито: получается гораздо вкуснее (многих раздражает мелкие косточки).
Плюсы
Книга прекрасно издана, подходит для подарка.
Минусы
В рецепте вишнево-кофейного торта в бисквите пропущено сколько надо класть какао, но я добавила 30 г как в большинстве рецептов указано.
Книга для новичков.
Много рецептов с тортиками,из разных видов бисквита и начинки)Все подробно описано.Есть информация какие ошибки могут возникнуть при приготовлении.
Теперь благодаря этой книге я могу на домашние праздники приготовить торт и удивить гостей)
Очень яркая обложка,внутри красивые фотографии.
Рада,что не прошла мимо этой книги.
Рекомендую книгу всем новичкам.
Много рецептов с тортиками,из разных видов бисквита и начинки)Все подробно описано.Есть информация какие ошибки могут возникнуть при приготовлении.
Теперь благодаря этой книге я могу на домашние праздники приготовить торт и удивить гостей)
Очень яркая обложка,внутри красивые фотографии.
Рада,что не прошла мимо этой книги.
Рекомендую книгу всем новичкам.
Плюсы
Полезная книга,содержащая не сложные рецепты по приготовлению тортов.
Минусы
Их нет
Долгожданная
Ждала эту книгу,и она оправдала все ожидания! Спасибо автору! 🤍 Отличный подарок любой хозяйке!
Плюсы
Красочная,понятная и подробная.
Минусы
Не нашла.