Квас и чайный гриб – это живые напитки, которые можно легко приготовить дома. Древнерусский квас, от исконно хлебного до ягодного, и комбуча с её живой культурой — это основа для оздоровления. Они укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение и дарят энергию благодаря натуральному брожению.
Освойте приготовление 80+ рецептов домашнего кваса и комбучи: от классики до авторских коктейлей. Все инструкции — от выращивания гриба до розлива в бутылки — изложены чётко и по делу, чтобы вы могли баловать
Освойте приготовление 80+ рецептов домашнего кваса и комбучи: от классики до авторских коктейлей. Все инструкции — от выращивания гриба до розлива в бутылки — изложены чётко и по делу, чтобы вы могли баловать
- -17%
Квас и чайный гриб. Рецепты
Купили 66 человек
Описание и характеристики
Освойте приготовление 80+ рецептов домашнего кваса и комбучи: от классики до авторских коктейлей. Все инструкции — от выращивания гриба до розлива в бутылки — изложены чётко и по делу, чтобы вы могли баловать семью вкусными и полезными напитками круглый год.
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 128
- Вес 122 г
- Издательство АСТ
- Серия Четко и по делу
- Автор Сергей Аврамчук
- Тип бумаги Офсет
- Размер 0.7x12.5x16.5
- ID товара 3150858
- ISBN 978-5-17-181858-6
- Возрастное ограничение 12+
Отзывы
Сначала новые
Очень позабавили рецепты бананового и других экзотических видов кваса, уже ради этого стоило купить данную книгу;) А там ещё и изыски с чайным грибом подоспели. Пока попробовала только более или менее классические рецепты кваса (они подробные), получилось вкусно, так что в жару книга особенно полезна. Оформление тоже весьма достойное: белая лощеная бумага, много цветных иллюстраций.
Интересная книга
Плюсы
Очень много ращличных рецептов, порой непривычно-интригующих и спонтанных, но в целом достойных внимания и опробывания в быту и в жару). Рекомендую всем жаждущим и неискушенным попробовать себя в этом интенесном и вкусном деле, результат которрго превзойдëт при достойном исполнении сам себя!)
Удачи, творения и кулинарных изысков Вам, мастера!
Удачи, творения и кулинарных изысков Вам, мастера!
Покупала для бабушки - она в восторге от этой книги, есдинственный недостаток (по её мнению) - это мало написано про лечебные свойства чайного гриба (нет пространных рассуждений о том, что это панацея от всех болезней;)) Но рецепты подробные, их много на любой вкус и цвет, шрифт не слишком мелкий, бумага белая, достаточно плотная, не просвечивает. В принципе, издание вполне достойное.
Раньше дома в сенках всегда стояла банка с квасом. В жаркую летнюю погоду приятно было, придя из огорода, попить вкусного хлебного кваса. А мамина окрошка на основе кваса- вкуснятина.
Спасибо книге, вспомнилось многое. Захотелось и самой приготовить настоящий хлебный квас. Рецепты уникальные. Тут тебе и арбузный, и банановый квас. Рецепт со всеми ингредиентами прописан чётко.
Спасибо книге, вспомнилось многое. Захотелось и самой приготовить настоящий хлебный квас. Рецепты уникальные. Тут тебе и арбузный, и банановый квас. Рецепт со всеми ингредиентами прописан чётко.
Плюсы
Интересные рецепты кваса.