В наше время в магазинах и на рынках можно купить практически любой продукт из любой страны мира. Но диетологи и гастроэнтерологи рекомендуют не увлекаться экзотикой, а употреблять в пищу то, что растет на нашей земле. Эта книга поможет вам составить великолепные меню как на каждый день, так и для праздника, из доступных, недорогих, и, главное, привычных продуктов. Готовьте с удовольствием и помните: новое — это хорошо забытое старое, а наши мамы и бабушки знали толк в приготовлении сытной, полезной повседневной еды и разносолов. Предлагаем вам воспользоваться их опытом! Приятного аппетита. . .