Комплект бестселлеров:
1. Правила и тонкости кухни
Что надо знать кулинару в первую очередь?
Какой обед может быть, если у вас есть упитанное мясо, живая речная рыба, картофель и ароматные фрукты?
Не испортить продукты хорошего качества, приготовить гармоничную, приятную и роскошную еду поможет вам книга мастера кулинарии В.В.Похлебкина. В прошлом веке не было человека, который бы не знал его имени и работ, но сейчас, для новых читателей и хозяек, мы подготовили полностью иллюстрированную энциклопедию о том, как дружить с кухней. Увлекательное чтение, неожиданные открытия и юмор изложения заставят вас творить отличную еду для себя и своих близких.
2. Пряности, специи
1. Правила и тонкости кухни
Что надо знать кулинару в первую очередь?
Какой обед может быть, если у вас есть упитанное мясо, живая речная рыба, картофель и ароматные фрукты?
Не испортить продукты хорошего качества, приготовить гармоничную, приятную и роскошную еду поможет вам книга мастера кулинарии В.В.Похлебкина. В прошлом веке не было человека, который бы не знал его имени и работ, но сейчас, для новых читателей и хозяек, мы подготовили полностью иллюстрированную энциклопедию о том, как дружить с кухней. Увлекательное чтение, неожиданные открытия и юмор изложения заставят вас творить отличную еду для себя и своих близких.
2. Пряности, специи
Кулинария. Похлебкин
Этот товар закончился
Описание и характеристики
1. Правила и тонкости кухни
Что надо знать кулинару в первую очередь?
Какой обед может быть, если у вас есть упитанное мясо, живая речная рыба, картофель и ароматные фрукты?
Не испортить продукты хорошего качества, приготовить гармоничную, приятную и роскошную еду поможет вам книга мастера кулинарии В.В.Похлебкина. В прошлом веке не было человека, который бы не знал его имени и работ, но сейчас, для новых читателей и хозяек, мы подготовили полностью иллюстрированную энциклопедию о том, как дружить с кухней. Увлекательное чтение, неожиданные открытия и юмор изложения заставят вас творить отличную еду для себя и своих близких.
2. Пряности, специи и приправы
В кулинарной серии произведений В.В.Похлебкина эта книга самая пряная, приправленная и со специями. Иллюстрации и подробный текст автора не дадут вам переперчить, пересолить и не так сдобрить блюдо. Вильям Васильевич энциклопедически рассказывает об уникальных свойствах пряностей, многообразии специй, приготовлении русских и международных приправ. Бадьян, розмарин, имбирь, ваниль, кориандр и многое другое превратятся в ваших руках в инструменты творения лучшего вкуса, невероятного аромата, памяти о кушанье. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.
- Год издания 2012
- Издательство Эксмо
- Серия Дорогие книги для дорогих людей. Эксклюзивное оформление в кожаном переплете ручной работы. Великие путешествия
- Автор Вильям-Август Васильевич Похлёбкин
- Вес 3452
- ID товара 2354953
- ISBN 978-5-699-54947-4
- Возрастное ограничение 0+