В каждом времени, особенно, если оно уже прошло, можно найти много хорошего, что раньше не замечалось и было само собой разумеющимся. Вот и блюда, которые готовила вся страна, вспоминаются сейчас как самые полезные, самые вкусные, самые любимые. В книге Елены Михайловой собраны простые, без претензий, рецепты из наших родных, доступных продуктов, которые готовили наши мамы и бабушки. Читаешь названия, и слюнки текут: закуска из шпика с чесноком, соленые зеленые помидоры, квашеная капуста, соленые грибы со сметаной, печеночный паштет, селедочное масло, домашняя тушенка… В какой семье не готовились эти блюда?! Многочисленные иллюстрации и коллажи сопровождают всю книгу и делают ее еще более ц
- -17%
Кухня СССР. Блюда, которые готовила вся страна
Купили 275 человек
Описание и характеристики
5 причин купить эту книгу:
- 1. Ностальгируем с аппетитом: более 100 рецептов, по которым готовили в Советском Союзе.
- 2. Закуска из шпика с чесноком, домашняя тушенка, молочный коржик — будет вкусно как у мамы.
- 3. Рецепты дополнены рассказами о привычках и особенностях быта советских людей.
- 4. На страницах — красочные коллажи с артефактами того времени, которые хочется разглядывать.
- 5. Подарок каждому, кто с теплом вспоминает детство или хочет больше узнать об истории России через кухню.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 192
- Вес 740 г
- Год издания 2026
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинарные традиции России. Подарочные издания
- Автор Елена Александровна Михайлова
- Тип бумаги офсет
- Размер 2.1x19.3x24.9
- ID товара 3115359
- ISBN 978-5-04-196150-3
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Для меня такие сборники - это окошко в прошлое.
Все же мы на кухне готовим и винегрет, и салат из свёклы, и оладушки. И здесь очень много рецептов из прошлого, но такого родного.
Удобные разделы, разбито на несколько тем, можно вдохновиться и приготовить обед из 2 блюд плюс напиток и десерт.
К каждому рецепту иллюстрации, очень красивые и аппетитные. Есть небольшие интересные вставки, как исторические очерки, касающиеся кухни СССР.
Все же мы на кухне готовим и винегрет, и салат из свёклы, и оладушки. И здесь очень много рецептов из прошлого, но такого родного.
Удобные разделы, разбито на несколько тем, можно вдохновиться и приготовить обед из 2 блюд плюс напиток и десерт.
К каждому рецепту иллюстрации, очень красивые и аппетитные. Есть небольшие интересные вставки, как исторические очерки, касающиеся кухни СССР.
Многие из нас родились во времена СССР и ностальгируют по тем временам. А времена были хоть и не очень богатые, но зато душевные. Мы сейчас с удовольствием вспоминаем свое детство, юность, студенчество. Вспоминаем и те блюда, которые ели в то время. Вспоминаем мамины щи, квашеную капусту, голубцы, пельмени. А вот рецепты знаем не все. Книга- наш помощник, рецепт напомнит, пошагово расскажет, из чего и как приготовить.
Очень понравилось то, что в книге помимо самих рецептов есть ещё и историческая справка, а также интересные факты о привычках, которые были популярны в СССР. Что касается самих рецептов, они очень простые и готовить эти блюда одно удовольствие. Всё написано простым и доступным языком, без воды. Стильное оформление с яркими красочными картинками. Рекомендую каждому.