Отзывы на произведение: Кухня СССР. Блюда, которые готовила вся страна

книга очень хорошая, интересная. Особенно нравиться что описывается не только сам рецепт, но и описание самого блюда, а так же история блюда. Практически все рецепты легко реализуемые и из доступных ингредиентов. Как говориться, сюжет очень захватующий. Что можно сказать об недостатков. За исключением того, что такие книги очень редко выходят. Других недостатков не выявлено.

Для меня такие сборники - это окошко в прошлое.
Все же мы на кухне готовим и винегрет, и салат из свёклы, и оладушки. И здесь очень много рецептов из прошлого, но такого родного.
Удобные разделы, разбито на несколько тем, можно вдохновиться и приготовить обед из 2 блюд плюс напиток и десерт.
К каждому рецепту иллюстрации, очень красивые и аппетитные. Есть небольшие интересные вставки, как исторические очерки, касающиеся кухни СССР.

Многие из нас родились во времена СССР и ностальгируют по тем временам. А времена были хоть и не очень богатые, но зато душевные. Мы сейчас с удовольствием вспоминаем свое детство, юность, студенчество. Вспоминаем и те блюда, которые ели в то время. Вспоминаем мамины щи, квашеную капусту, голубцы, пельмени. А вот рецепты знаем не все. Книга- наш помощник, рецепт напомнит, пошагово расскажет, из чего и как приготовить.

Очень понравилось то, что в книге помимо самих рецептов есть ещё и историческая справка, а также интересные факты о привычках, которые были популярны в СССР. Что касается самих рецептов, они очень простые и готовить эти блюда одно удовольствие. Всё написано простым и доступным языком, без воды. Стильное оформление с яркими красочными картинками. Рекомендую каждому.