• Возрастное ограничение 16+

Краткая история мира в 12 бобах: Как арахис, фасоль и горошек вершили революции, спасали от голода и бесили философов

2 отзыва
Купили 60 человек
Невероятно, но в ключевые моменты истории судьбы человечества определяли не цари или полководцы, а обычные бобы. Даже итальянский писатель Умберто Эко утверждал, что именно бобы спасли нашу цивилизацию. Необыкновенно любознательный журналист Йоэл Брукарт погрузился в тему с головой и собрал в этой книге самые интересные и полные юмора рассказы о том, как горошек связан с неолитической революцией, почему нут оказался в центре постколониального конфликта, а фасоль превратилась в символ борьбы за свободу и равноправие. «Краткая история мира в 12 бобах» покажет, что бобы питают не только тело, но и дух!
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    152
  • Вес
    252 г
  • Год издания
    2026

Отзывы

4.7
3 оценки
0
0
0
1
2
Алексей02.04.2026
Эта книга представляет собой набор из 12 разных очерков, каждый из которых посвящён одному виду бобов из семейства бобовых и не только :) например, про "бобы" какао или кофе. Но общий план изложения материала схожий - большее внимание уделено не биологическим особенностям растений и собственно их плодов - бобов, а тому влиянию, что это растение оказало на развитие человеческой истории.
Плюсы
Много новых и неожиданных фактов о давно знакомых плодах.
Минусы
Иногда слишком кратко.
Игорь12.03.2026
Хорошая книга.
Узнал много нового.
можно сказать это как история про историю кулинарии.
Книга объясняет, почему бобовые, например, нут, оказывались в центре постколониальных конфликтов или книга рассказывает, что бобы - это не только пища, но и двигатель торговли, спасавший целые государства от голода.
Что бы узнать больше о том что мы едим каждый день можно прочитать кнугу

Описание и характеристики

Невероятно, но в ключевые моменты истории судьбы человечества определяли не цари или полководцы, а обычные бобы. Даже итальянский писатель Умберто Эко утверждал, что именно бобы спасли нашу цивилизацию. Необыкновенно любознательный журналист Йоэл Брукарт погрузился в тему с головой и собрал в этой книге самые интересные и полные юмора рассказы о том, как горошек связан с неолитической революцией, почему нут оказался в центре постколониального конфликта, а фасоль превратилась в символ борьбы за свободу и равноправие. «Краткая история мира в 12 бобах» покажет, что бобы питают не только тело, но и дух!
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    152
  • Вес
    252 г
  • Год издания
    2026
  • Издательство
    Альпина
  • Издательский бренд
    Альпина Паблишер
  • Автор
    Йоэл Брукарт
  • Переводчик
    Катерина Россолович
  • Размер
    1.1x12.8x20.5
  • ID товара
    3134875
  • ISBN
    978-5-0063-0376-8
  • Возрастное ограничение
    16+
Книга «Краткая история мира в 12 бобах: Как арахис, фасоль и горошек вершили революции, спасали от голода и бесили философов» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Йоэл Брукарт «Краткая история мира в 12 бобах: Как арахис, фасоль и горошек вершили революции, спасали от голода и бесили философов» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.