Книга Король эклеров (Саба Джанджгава)
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгава. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин-Утиный паштет»? Король эклеров угощает!

Король эклеров

4.3 (44 оценки)
Купили 437 человек

Описание и характеристики

Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгава. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин-Утиный паштет»? Король эклеров угощает!

Отзывы

4.3
44 оценки
2
1
6
8
27
Сначала новые
На кухне это полезная книга , когда любишь готовить , ты развиваешься и получаешь опыт , эклеры с разными добавками, вкусами , хочешь с орехами , хочешь обычные .
Прописано все поэтапно , сколько надо , что нужно , сколько готовиться по времени , с ней легко и быстро .
Плюсы
Хорошая книга , полезная , плотные страницы красочные , четкий хороший шрифт .
Учишься по книги готовить . Обложка твердая красивая ,
Минусы
Минусов нет
Прекрасное оформление книги и немнее прекрасные рецепты , несколько смогла опробовать и это просто вау. Я как кондитер со стажем, влюбилась в данную книгу рецептов. На первый взгляд может показаться сложно, но если делать все в точности как написано, то все обязательно получится. Да, есть рецепты которые с такими ингредиентами что от цен на них глаза на лоб лезут. Но есть и простые, которые с лёгкостью можно приготовить дома.
Над эстетической стороной книги и блюд явно хорошо поработали, очевидно, что эклеры выглядят съедобно, красиво, привлекательно. Однако, есть очень большое сомнение в том, что идентичное получится воспроизвести дома как по внешнему, так и по вкусовому варианту. Книгу можно рассматривать как подарок сладкоежке, как вариант для попробовать новое, но ввиду того, что самих вариаций именно блюд не так много, покупать книгу не оптимально.
Для изысканных гурманов
Эта книга поразит не только кондитеров-любителей, но и профессионалов. С такой чуткостью, что аж до мелочей расписано, то как действительно нужно готовить эклеры, чтобы вышел безупречный результат! А про оформление я вообще молчу, как же это поражает, такое реальное наполнение, эклеры будто живые, так и хочется кусочек)) Рекомендую к покупке, ни чуточки не пожалеете 😋
Плюсы
Их множество, про некоторые вы можете прочитать выше!
Минусы
Их нет))
Книга «Король эклеров» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Саба Джанджгава «Король эклеров» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.