Как готовить не только вкусную, но и здоровую пищу? Каким образом сочетать различные продукты для создания сбалансированного рациона? А может, вы ищете проверенные временем рецепты? Тогда загляните в «Книгу о вкусной и здоровой пище»! Это руководство для советских домохозяек, одобренное Всесоюзным научно-исследовательским институтом питания. Оно содержит информацию о привычках здорового питания, множество рецептов на все случаи жизни, от повседневных блюд до особых случаев, блюда для детей и тех, кто придерживается диет, способы консервирования и многое другое. Независимо от того, новичок вы или опытный кулинар, в этой книге есть всё, что вам нужно, чтобы каждый раз готовить аппетитные блюда