• Возрастное ограничение 0+
Книга Книга Гастронома Русская домашняя кухня. (Максим Сырников) — 1

Книга Гастронома Русская домашняя кухня.

Максим Сырников
2 оценки
Купил 1 человек
Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. Мы с Максимом Сырниковым, исследователем и знатоком старинной русской кухни, хотим вывести вас за пределы устоявшихся мнений о ней, рассказать о традиционных русских продуктах, нехитрых поварских приемах, утвари, истории некоторых блюд. В этой книге вы найдете зеленую кашу и ягодную кулагу, ставленый мед и кислые щи, сочень со сметаной и калитки, жаворонки и лествицы, малиновое ва
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    256
  • Вес
    1090 г
  • Год издания
    2012

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

3.0
2 оценки
1
0
0
0
1

Описание и характеристики

Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. Мы с Максимом Сырниковым, исследователем и знатоком старинной русской кухни, хотим вывести вас за пределы устоявшихся мнений о ней, рассказать о традиционных русских продуктах, нехитрых поварских приемах, утвари, истории некоторых блюд. В этой книге вы найдете зеленую кашу и ягодную кулагу, ставленый мед и кислые щи, сочень со сметаной и калитки, жаворонки и лествицы, малиновое варенье на меду и пастилу из брусники, тыковник и манник, сайки и калачи, карасей в сметане и разварную осетрину, буженину и бараний бок, соленые грибы и огурцы, калью и тельное, множество щей и похлебок. И, конечно, пироги всех видов: с грибами, мясом, рыбой, капустой, творогом, черемухой, морковью, луком и яйцами - один вкуснее другого. В этой книге много совершенно уникальных рецептов русских блюд. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно - и все у нас получилось. А значит, и у вас обязательно получится!
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    256
  • Вес
    1090 г
  • Год издания
    2012
  • Издательство
    Эксмо
  • Серия
    Книга гастронома
  • Автор
    Максим Сырников
  • Тип бумаги
    Мелованная
  • Размеры в см
    2.5x20.5x26.5
  • ID товара
    2214303
  • ISBN
    978-5-699-37404-5, 978-5-699-48252-8
  • Возрастное ограничение
    0+
Книга «Книга Гастронома Русская домашняя кухня.» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Максим Сырников «Книга Гастронома Русская домашняя кухня.» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.