Мими Ториссон, писатель и блогер, автор бестселлера "Французская домашняя кухня", поставила жизнь в идиллической французской деревне на паузу и отправилась в Турин, чтобы исследовать все многообразие итальянских региональных кухонь от Тосканы до Умбрии и Неаполя. В своей новой книге, ставшей результатом этого захватывающего приключения, она делится сотней аутентичных, классических рецептов, а также проверенными временем кулинарными техниками, которые она узнала от местных ценителей вкусной еды. Ризотто по-милански и сальтимбокка по-римски, нутовый суп с пастой мальтальяти и тальятелле с шалфеем и грецкими орехами, паста с брокколи, салат из запеченного перца и спагетти с цветками цукини, пир
Итальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии
Этот товар закончился
Купили 145 человек
Описание и характеристики
5 причин купить эту книгу:
- 1. Автор не только собрала лучшие рецепты вкуснейших блюд под одной обложкой, но и лично проверила их во время длительного путешествия по Италии.
- 2. В одной книге вы найдете огромное количество простых шедевров кулинарного искусства, которые разнообразят ваше питание и не оставят равнодушным ни одного человека, который решится их попробовать.
- 3. Читатели научатся превращать обычные макароны с сыром в десятки видов вкуснейших паст.
- 4. После прочтения готовка превратится в творческий процесс, а все приемы пищи приравниваются к настоящим произведениям искусства.
- 5. Яркие и сочные иллюстрации точно заставят полноценно и серьезно взяться за кулинарное дело, а не просто убрать книгу на пыльную полку до лучших времен.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Год издания 2022
- Количество страниц 304
- Издательство КоЛибри
- Серия Высокая кухня
- Автор Мими Ториссон
- Переводчик Светлана Малинина
- Вес 1280
- Размер 2x20x27
- ID товара 2907338
- ISBN 978-5-389-18076-5
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Книга с рецептами, половину которой можно пропустить
Плюсы
Минусы