Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того, глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах — четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.
  • -17%

Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена

4.6 (9 оценок)
Купили 333 человека

Описание и характеристики

Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того, глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах — четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.

Отзывы

4.6
9 оценок
1
0
0
0
8
Сначала новые
невероятная книга которая поможет понять способы приготовления различных интересных коктейлей, в данной книге содержится около 400 рецептов на любой вкус и цвет
вы сможете попробовать различные коктейли о которых даже могли не слышать
это очень интересный опыт , может даже вас проснётся скрытый бармен
Плюсы
очень интересный сборник рецептов
очень красивый яркий иллюстрация
доступные понятные пошаговые действия приготовления
Минусы
минусы не обнаружила
Это настольная книга бармена. Она должна быть у всех, кто увлекается алкоголем. Не в смысле пьет постоянно, а кто его продает в барах. Она важна тем, что многие бармены даже не знают как правильно выглядит напиток. Я с этим сталкивался не раз, заказывал коктейль в баре, в карте изображен один напиток, а по факту приносят другой. По составу он схож, но внешне это другой коктейль
Книга - прекрасна. Оправдывает каждую копеечку, она очень увесистая, плотная, листы внутри качественные. Брала её на подарок вместе с небольшим набором бармена и получатель очень доволен. Теперь ни один эксперимент не проходит без этой книги. В ней пошагово расписано все рецепты, впредь до того какую тару лучше взять. В конце ещё идут бонусные рецепты без иллюстраций. Книга отлично подойдёт и себя порадовать и получателя
Прекрасный детальный экскурс в мир коктейлей. Хорошее пособие для первых опытов в барной культуре. Никакой лишней теории, только рецепты и практические советы. Градация коктейлей от простого к сложному - моё почтение. Разумеется, практику это вам не заменит, но как первое дополнение к практике - берите, не пожалеете. А фото... Так и тянет попробовать все коктейли отсюда, были бы деньги
Книга «Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Тьерри Даниэль, Жереми Оже, Эрик Фоссар «Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.