Игристое — это больше, чем вино. Это настроение, стиль жизни и маленький праздник, который можно устроить себе в любой момент. Эта книга проведёт вас через увлекательный мир пузырьков — от истории и традиций шампанского до новых горизонтов игристых вин в Австралии, США и России.
Вы узнаете:
• как рождаются пузырьки и чем отличаются разные методы производства;
• какие стили и регионы стоит попробовать;
• как правильно подавать, дегустировать и сочетать игристое с едой;
• какие мифы давно пора развенчать;
• как выбрать достойное вино без лишних затрат.
В книге — советы эксперта, мини-гид по дегустации, словарь терминов и даже простые рецепты, которые идеа
Вы узнаете:
• как рождаются пузырьки и чем отличаются разные методы производства;
• какие стили и регионы стоит попробовать;
• как правильно подавать, дегустировать и сочетать игристое с едой;
• какие мифы давно пора развенчать;
• как выбрать достойное вино без лишних затрат.
В книге — советы эксперта, мини-гид по дегустации, словарь терминов и даже простые рецепты, которые идеа
- -17%
Игристое. От просекко и кавы до шампанского. История, регионы, выбор
Купили 74 человека
Описание и характеристики
Вы узнаете:
• как рождаются пузырьки и чем отличаются разные методы производства;
• какие стили и регионы стоит попробовать;
• как правильно подавать, дегустировать и сочетать игристое с едой;
• какие мифы давно пора развенчать;
• как выбрать достойное вино без лишних затрат.
В книге — советы эксперта, мини-гид по дегустации, словарь терминов и даже простые рецепты, которые идеально подчеркнут вкус игристого.
Автор — Елена Горбачева, винный эксперт, магистр Шампанского Master of Champagne (CMС), обладатель диплома Master Level по Шампани, обладатель дипломов престижных международных винных школ Wine and Spirits Education Trust и Wine Scholar Guild, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией. Она пишет о сложном просто и увлекательно, превращая чтение в настоящую дегустацию.
5 причин купить эту книгу:
- 1. Гид по миру игристых вин от магистра шампанского и одного из главных российских экспертов по вину Елены Горбачевой.
- 2. Узнаете все о том, как рождаются пузырьки, как выбирать игристые в магазине, как их подавать и дегустировать.
- 3. Сможете приготовить изысканные авторские блюда, которые безупречно подчеркнут вкус вина.
- 4. В приложениях — полезные ресурсы для вдохновения, рекомендованный список вин, словарь терминов и многое другое.
- 5. Идеальный подарок всем, кто не представляет застолий без бокала игристого. Праздник можно устроить в любой день!
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 160
- Вес 713 г
- Год издания 2025
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Сам себе сомелье. Винная школа Елены Горбачевой.
- Автор Елена Мавлявиевна Горбачева
- Размер 1.8x19.1x24.8
- ID товара 3129823
- ISBN 978-5-04-228229-4
- Возрастное ограничение 18+
Отзывы
Довольно интересная книга. Даже не знал, что кто-то пишет подобные вещи. Прочитал эту книгу, когда гостил у своего дяди. Тот увлекается виноделием и периодически почитывает такую литературу. Даже не думал, что чтение этой квази-научной работы будет столь интересным. Узнаешь много нового. Очень понравились истории по изготовлению шампанского. Также понравилась история про Шампань, то место во Франции, где начали изготавливать этот напиток. Также крайне интересно читать о том, как шампанское начинали изготавливать в СССР и РФ. Читается, как детектив или триллер. Из поучительной части больше всего понравилось объяснение того, как спиртной градус влияет на эффект после употребления дорогого и дешевого игристого вина. А также откуда берется знакомый всем вкус игристой классики. Книга специфическая, но достойная.
Плюсы
Все отлично!
Минусы
Никаких.
Это не первая моя книга от этого автора и не первая книга про вино , но прочитав её , я стал по другому смотреть на игристое вино , написано всё очень интересно , простым и понятным языком , так что полезно людям , которые только начинают свой путь в мире игристых вин
Плюсы
Твёрдая обложка , хорошая бумага , качественная печать , познавательное содержание
Минусы
Их просто нет-отличный гид в мире вина с пузырьками