Хумус и соленые лимоны: яркая кухня Ближнего Востока

-13%

Описание и характеристики

Чтобы познакомиться с чужой культурой, необязательно отправляться в далекое путешествие. Андрей Мокич собрал более 60 рецептов ближневосточной кухни и адаптировал их, чтобы каждый смог побаловать себя удивительными заморскими блюдами. В книге вы найдете рецепты традиционных соусов и приправ, мяса, рыбы и овощей, а также большой раздел с десертами и выпечкой, ведь как представить любой восточный рынок без мармелада и гор из халвы. Главное, помните — многое зависит от наличия продуктов и фантазии того, кто готовит, поэтому еда отражает главный принцип философии ближневосточного стиля жизни — жить в моменте, и жить с удовольствием, жить, вдыхая пряный аромат блюд, которые собрали тысячелетний кулинарный опыт Ближнего Востока.
ID товара 2935616
Издательство ХлебСоль
Год издания
ISBN 978-5-04-169912-3
Количество страниц 144
Размер 25x20.5x1.4
Тип обложки Твердый переплёт
Тираж 3000
Вес, г 650
Возрастные ограничения 16+
1 450 ₽
1 669 ₽
+ до 217 бонусов
Осталось мало
В магазины сети, бесплатно
В пункты выдачи, 140 ₽
В четверг, 30 мая Пункты выдачи
Доставка курьером, 225 ₽
В четверг, 30 мая Варианты доставки
3
Получить сегодня

Извините, на сайте что-то сломалось.
Обновите страницу.

Обновить

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
3.9
28 оценок
3
2
3
7
13
Сначала новые
Сначала полезные
Сначала новые
Сначала старые
Сначала с высокой оценкой
Сначала с низкой оценкой
4 5
02.02.2024
4
Книгу брала в подарок для подруги, что любит часто готовить. Некоторые рецепты и меня заинтересовали. Понравилось оформление, шрифт, дизайн, да и выглядит все очень аппетитно. Подача рецептов тоже очень понятная. Конечно, книгой надо пользоваться аккуратно, так как остаются все отпечатки на листах. Но книга твердая, большая, что на ощупь и визуально приятно и использовать и хранить можно долго.
Плюсы
Дизайн
Рецепты
Минусы
Книга была со смятыми углами
5 5
09.09.2023
5
Про еду
Вкусные фотографии, много описаний мест и людей, где собирались рецепты.
Плюсы
Полезная книга с историями происхождения и традиций еврейской кухни
Минусы
Нет
5 5
10.08.2023
5
Секреты ближневосточной кухни
Отличная книга, посвящённая традиционной кухне. Рецепты разнообразные, ориентированные на здоровое питание и в основном доступные, но встречаются некоторые ингредиенты, которые непонятно, чем заменить (например, тахини). Понравилась структура книги с тематическими разделами. Насыщенные фотографии прекрасно иллюстрируют предполагаемый результат приготовления блюд.
Качество печати книги на высоте, в ненавязчивым оформлении отлично передан традиционный колорит, шрифт приятный, легко воспринимается. Книгу рекомендую.
Плюсы
Большое количество вкусных и разнообразных рецептов, красивое и качественное оформление
Минусы
Нет альтернативы некоторым продуктам в нескольких рецептах
Чтобы познакомиться с чужой культурой, необязательно отправляться в далекое путешествие. Андрей Мокич собрал более 60 рецептов ближневосточной кухни и адаптировал их, чтобы каждый смог побаловать себя удивительными заморскими блюдами. В книге вы найдете рецепты традиционных соусов и приправ, мяса, рыбы и овощей, а также большой раздел с десертами и выпечкой, ведь как представить любой восточный рынок без мармелада и гор из халвы. Главное, помните — многое зависит от наличия продуктов и фантазии того, кто готовит, поэтому еда отражает главный принцип философии ближневосточного стиля жизни — жить в моменте, и жить с удовольствием, жить, вдыхая пряный аромат блюд, которые собрали тысячелетний кулинарный опыт Ближнего Востока.