Салаты из цукини, арбуза и феты, традиционный пататосалат и деревенский салат хориатики, нежные рулеты из баклажанов и легкие котлетки из кабачков, жаренная и запеченная рыба с овощными гарнирами, говядина, баранина и свинина под пикантными соусами, ароматные оливковые булочки и пончики "Лукумадес", сладкий ореховый пирог и изысканный молочный пирог "Галатопита", йогурт с инжиром и медом, освежающий кофе фраппе - лучшие рецепты потрясающих блюд греческой кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.

Греческая кухня

3.3 (7 оценок)
Купили 2 человека

Описание и характеристики

Салаты из цукини, арбуза и феты, традиционный пататосалат и деревенский салат хориатики, нежные рулеты из баклажанов и легкие котлетки из кабачков, жаренная и запеченная рыба с овощными гарнирами, говядина, баранина и свинина под пикантными соусами, ароматные оливковые булочки и пончики "Лукумадес", сладкий ореховый пирог и изысканный молочный пирог "Галатопита", йогурт с инжиром и медом, освежающий кофе фраппе - лучшие рецепты потрясающих блюд греческой кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.

Отзывы

Вкусная книга. Во всех значениях. Греция - страна южная, и рецепты здесь под стать - легкие, больше с уклоном на рыбу и овощи, как в сыром виде(салаты), так и запеченном. А вот сладости - наоборот, довольно таки калорийные, медовые. Рецептов много. Идеально подойдет для тех кто следит за своим питанием.
Плюсы
Издание, как все книги этой серии, довольно качественное. Обложка твердая, бумага глянцевая. Рецепты расположены компактно - на странице 1-2 рецепта с картинкой. Есть сноски с интересными фактами.
Минусы
Не обнаружено
Книга рецептов греческой кухни. Книга большого формата, твердая глянцевая обложка, цветные фотографии, глянцевые листы.
В ней представлены разннообразные рецепты закусок, салатов, вторых блюд, соусов, выпечки...
К некоторым блюдам есть заметки с пояснениями об истории блюда или какие продукты лучше всего использовать, и что можно заменить в рецепте.
Плюсы
Как и другие книги из этой серии, книга высокого качества.
Книга «Греческая кухня» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Ольга Кузьмина «Греческая кухня» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.