Хотите узнать, как приготовить вкусный соус, который преобразит любое блюдо?
Эта книга — ваш путеводитель в мире домашних соусов. Ведь именно правильно подобранный и приготовленный соус делает вкус блюда по-настоящему ярким и запоминающимся.
Что внутри:
- Более 25 пошаговых рецептов соусов: классические, сливочные, острые, соусы для мяса, пасты, рыбы и салатов.
- Профессиональные советы по консистенции, температуре, выбору ингредиентов и работе с кухонной техникой.
-
Эта книга — ваш путеводитель в мире домашних соусов. Ведь именно правильно подобранный и приготовленный соус делает вкус блюда по-настоящему ярким и запоминающимся.
Что внутри:
- Более 25 пошаговых рецептов соусов: классические, сливочные, острые, соусы для мяса, пасты, рыбы и салатов.
- Профессиональные советы по консистенции, температуре, выбору ингредиентов и работе с кухонной техникой.
-
- -18%
Готовим соусы. Сборник лучших рецептов
Купили 178 человек
Описание и характеристики
Эта книга — ваш путеводитель в мире домашних соусов. Ведь именно правильно подобранный и приготовленный соус делает вкус блюда по-настоящему ярким и запоминающимся.
Что внутри:
- Более 25 пошаговых рецептов соусов: классические, сливочные, острые, соусы для мяса, пасты, рыбы и салатов.
- Профессиональные советы по консистенции, температуре, выбору ингредиентов и работе с кухонной техникой.
- Простые и понятные инструкции для новичков и полезные лайфхаки для продвинутых.
- Красивое оформление и качественные фотографии, которые вдохновляют на кулинарные эксперименты.
Освойте приготовление соусов в домашних условиях и создавайте настоящие гастрономические шедевры на своей кухне. Эта книга — ваш ключ к новым вкусам и ярким сочетаниям!
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 64
- Вес 105 г
- Год издания 2026
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Сборник лучших рецептов
- Размер 0.3x14x20.3
- ID товара 3151486
- ISBN 978-5-04-242556-1
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
раньше как-то недооценивала соусы, обычно максимум сметана или майонез и всё ахах. а тут оказалось что вариантов куча, есть сливочные, острые, томатные, соусы к мясу, рыбе, пасте и салатам. рецепты простые, продукты в основном обычные, не пришлось искать полмагазина ради одного соуса. уже попробовала сырный и грибной, оба понравились. теперь хочется экспериментировать и обычные блюда делать поинтереснее
Я люблю разные соусы, особенно остренькие и с кислинкой. Искала новые рецепты и решила, а почему бы не купить книгу и поддержать автора, а не искать хлам в интернете!? Так и сделала. Надо сказать, не пожалела. Книга действительно полезная, соусов в ней много, они оригинальные, буду все пробовать. Иллюстрации стильные, яркие, красивые. Мне прям все понравилось от и до. Книга - просто сказка
Собираю коллекцию этого издания рецептов! Прекрасные, очень удобные книги, лежат на кухне и используются по необходимости. Интересно, что все гости обычно обращают внимание и листают, переписывают себе рецепты, а я им говорю чтобы покупали в читай-городе, ведь недорогие.
Плюсы
Соусы - моя слабость и благодаря книге я открыла для себе невероятные вкусовые сочетания. Для мяса, для рыбы, заправки для салатов… приобретайте, не пожалеете!
Как фанат всяких соусов и приправ не смог пройти мимо. К тому же, я также и фанат получается этой кулинарной серии, у меня уже на кухне далеко не одна такая книжка имеется.
Касательно соусов скажу так, эта книжка больше на любителя колнечно, это уже нестандартная готовка, а с изысками. пока все естественно не пробовал, но кое что мне понравилось. Так что рекомендую взять!
Касательно соусов скажу так, эта книжка больше на любителя колнечно, это уже нестандартная готовка, а с изысками. пока все естественно не пробовал, но кое что мне понравилось. Так что рекомендую взять!