Готовим пиццу. Сборник лучших рецептов

Рецептов много, цена невысокая, советы полезные- в общем, сразу несколько поводов, чтобы приобрести эту книгу. Автор предлагает различные вариации на тему пиццы: мексиканская, гавайская, американская, итальянская. Хотите из одних овощей- вот вам вариант вегетарианский. Хотите с копченым лососем, с различными видами сыра. Научат замесить тесто.

Фотографии такие яркие, что только от одного просмотра слюнки потекли.

Давно хотели найти книгу с подробными рецептами приготовления теста и пиццы. в книге много видов пиццы, что очень радует. Так как я с тестом не дружу, важно чтобы было подробное описание, которое есть в книге.

Теперь придётся покупать новую плиту с хорошей духовкой, чтобы всё получилось. Книга очень компактная, удобно брать с собой. Надеюсь благодаря вашей книге подружусь с тестом.

Минусов нет.

купила просто потому что давно хотелось научиться делать пиццу дома, а рецепты из интернета каждый раз какие-то разные. книжка небольшая, но вариантов начинки достаточно, есть и классика, и что-то более американское. больше всего понравилось описание теста, наконец получилось не слишком толстое и не сухое. всё расписано нормально, без непонятных моментов. уже сделала несколько вариантов, теперь домашняя пицца у нас появляется гораздо чаще ахах

У меня уже есть книги при приготовлению пиццы, казалось бы - зачем ещё одна? Она очень удобна при готовке. Прежде всего, наглядность: на левом развороте рецепт, а на правом цветное фото пиццы 🍕. Далее, книга сделана по принципу конструктора: вначале даны 3 рецепта теста: классическое итальянское тонкое, пышное американское, а также быстрое без долгой прослойки: не надо ждать 1-1,5часа, как в первых двух вариантах, а достаточно всего 20 минут. Видимо, это сказывается на объеме теста: указано, что оно на 2 порции. А выбрав тесто (тонкое, толстое, быстрое), открываете понравившуюся пиццу, где четко, по пунктам указан порядок действий и время в духовке (температура везде 220 градусов). Я довольна.