У меня уже есть книги при приготовлению пиццы, казалось бы - зачем ещё одна? Она очень удобна при готовке. Прежде всего, наглядность: на левом развороте рецепт, а на правом цветное фото пиццы 🍕. Далее, книга сделана по принципу конструктора: вначале даны 3 рецепта теста: классическое итальянское тонкое, пышное американское, а также быстрое без долгой прослойки: не надо ждать 1-1,5часа, как в первых двух вариантах, а достаточно всего 20 минут. Видимо, это сказывается на объеме теста: указано, что оно на 2 порции. А выбрав тесто (тонкое, толстое, быстрое), открываете понравившуюся пиццу, где четко, по пунктам указан порядок действий и время в духовке (температура везде 220 градусов). Я довольна.