Хотите освоить настоящую лепную кухню дома? Зеленые вареники со шпинатом и вишней, черные вареники с креветкой и лаймом, пряные овощные начинки, пельмени с сыром… Эта книга собрала все, за что мы любим лепную классику: уют, вкус, сытность, разнообразие и тот самый домашний характер, который не заменит ни одна магазинная упаковка.

Внутри вы найдете:
- рецепты классических пельменей, вареников, хинкали, мантов и других лепных блюд;
- варианты начинок на любой вкус: мясные, сырные, овощные и сладкие;
- понятные пошаговые инструкции;
- указание общего и активного времени приготовления.

Книга подойдет тем, кто любит готовить руками, ценит домашнюю еду и хочет, ч