Кажется, что может быть проще,- пельмени, в магазине самых разных брендов по самым разным ценам. Но надо помнить- домашние пельмени, вареники, в которые вложены силы, душа, время, выдумка, с магазинными не сравнятся. В книге даны рецепты теста, различных начинок. Для начинающих хозяек очень удобный вариант. А ещё подскажут, как приготовить манты, хинкали, какой они должны быть формы, с какими защипами.