Что такое Fika? Пожалуйста.
1. Fika означает «пить кофе». В сленговом слове, означающем кофе, — kaffe — были полностью заменены два слога, и в результате получилось слово fika.
2. Fika — нечто особенное; она подходит к любому моменту и сезону. Вы выбираете, что съесть во время fika, в зависимости от того, какую атмосферу хотите создать. Об этом читайте в рецептах книги.
3. Устроить настоящую fika значит использовать классические рецепты, знакомые каждому с детства.
4. Например, чашка кофе и шоколадный кекс kladdkaka, — лучший выбор для того, чтобы успокоиться и почувствовать себя комфортно.
В книге много графичных рисунков, обозначающих ингредиенты в действии. А также много р
1. Fika означает «пить кофе». В сленговом слове, означающем кофе, — kaffe — были полностью заменены два слога, и в результате получилось слово fika.
2. Fika — нечто особенное; она подходит к любому моменту и сезону. Вы выбираете, что съесть во время fika, в зависимости от того, какую атмосферу хотите создать. Об этом читайте в рецептах книги.
3. Устроить настоящую fika значит использовать классические рецепты, знакомые каждому с детства.
4. Например, чашка кофе и шоколадный кекс kladdkaka, — лучший выбор для того, чтобы успокоиться и почувствовать себя комфортно.
В книге много графичных рисунков, обозначающих ингредиенты в действии. А также много р
Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей (кофе с печеньем)
Купили 35 человек
Описание и характеристики
1. Fika означает «пить кофе». В сленговом слове, означающем кофе, — kaffe — были полностью заменены два слога, и в результате получилось слово fika.
2. Fika — нечто особенное; она подходит к любому моменту и сезону. Вы выбираете, что съесть во время fika, в зависимости от того, какую атмосферу хотите создать. Об этом читайте в рецептах книги.
3. Устроить настоящую fika значит использовать классические рецепты, знакомые каждому с детства.
4. Например, чашка кофе и шоколадный кекс kladdkaka, — лучший выбор для того, чтобы успокоиться и почувствовать себя комфортно.
В книге много графичных рисунков, обозначающих ингредиенты в действии. А также много рисунков, раскрывающих атмосферу перерывов на кофе. Рецепты очень просты по продуктам и исполнению.
Атмосфера книги очень уютна, как беседа с близкими друзьями. От булочек с корицей (стр. 32) до кекса с кардамоном (стр. 36), здесь вы найдете самые известные и традиционные шведские рецепты для fika, включая несколько наших любимых рецептов печенья, которые мы чуть-чуть доработали, чтобы сделать поистине великолепными.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 176
- Вес 479 г
- Год издания 2017
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Вилки против ножей
- Автор Анна Бронс
- Размер 3.5x10.8x16.9
- ID товара 340292
- ISBN 978-5-04-090624-6
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы на это издание
Сначала новые
Невероятно уютная книга с рецептами выпечки. В каждой главе есть свое придесловие, рассказ о традициях Fika, а дальше рецепты. Что понравилось? Так это минимализм техники на кухне. Готовить многое используя не привычные для нас предметы. Самим толоч в ступке специи, самим делать марципан, самим взбивать тесто, собирать яблоки в собственном саду.
Уютная и замечательная книга.
Уютная и замечательная книга.
Плюсы
Потрясающая книга, рекомендую к прочтению
Минусы
Нет
Тепло и уют родного дома
Книга, конечно, и о кофе, и о выпечке к нему, но вообще-то книга об атмосфере родного дома, которую мы сами можем себе создать. В книге нет фотоиллюстраций, но они и не нужны:рецепты классические и все представляют их и без красочных картинок.
Плюсы
Очень хорошо в качестве подарка подруге или сестре, или другой родственнице. Читать приятно, но можно и нужно и что-то приготовить!
Несколько устаревшая по оформлению книга. Такие иллюстрации встречались мне в литературе 70-80ых годов. Современник пользователю мало просто рецепта, все теперь привыкли к видео-контенту, а тут какие-то детские схемы раскатки Со стрелочками . Несерьезно.
Плюсы
Возможность познакомиться с кулинарными традициями шведов.
Минусы
Иллюстрации. По ним новичок вообще ничего не поймёт.
Неоднозначное впечатление от этой книжки. С одной стороны, в ней предложено довольно много неплохих, достаточно интересных, несложных рецептов. И в то же время сильно портит впечатление оформление книги - в ней нет ни одной фотографии, только весьма убогие рисунки. Не стоит покупать эту книгу в подарок.
Плюсы
плотные белые странички
Минусы
оформление страниц
цена завышена
цена завышена