Отзывы на произведение: Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей (кофе с печеньем)

Невероятно уютная книга с рецептами выпечки. В каждой главе есть свое придесловие, рассказ о традициях Fika, а дальше рецепты. Что понравилось? Так это минимализм техники на кухне. Готовить многое используя не привычные для нас предметы. Самим толоч в ступке специи, самим делать марципан, самим взбивать тесто, собирать яблоки в собственном саду.
Уютная и замечательная книга.

Потрясающая книга, рекомендую к прочтению

Нет

Книга, конечно, и о кофе, и о выпечке к нему, но вообще-то книга об атмосфере родного дома, которую мы сами можем себе создать. В книге нет фотоиллюстраций, но они и не нужны:рецепты классические и все представляют их и без красочных картинок.

Очень хорошо в качестве подарка подруге или сестре, или другой родственнице. Читать приятно, но можно и нужно и что-то приготовить!

Несколько устаревшая по оформлению книга. Такие иллюстрации встречались мне в  литературе 70-80ых годов. Современник пользователю мало просто рецепта, все теперь привыкли к видео-контенту, а тут какие-то детские схемы  раскатки  Со стрелочками . Несерьезно.

Возможность познакомиться с кулинарными традициями шведов.

Иллюстрации. По ним новичок вообще ничего не поймёт.