Любой, даже самый грустный день можно исправить с помощью чашки крепкого кофе и любимого печенья. Орех и шоколад, корица и ваниль, марципан и сахарная пудра закружились в авторских рецептах шефа-кондитера Варвары Джанджгава, чтобы вы смогли создать свой незабываемый шедевр.
Более пятидесяти пошагово прописанных рецептов, подробный обзор кондитерского инвентаря, объяснение техник работы с тестом и начинками, базовые правила и разбор самых типичных ошибок в дебютной книге Варвары.
Более пятидесяти пошагово прописанных рецептов, подробный обзор кондитерского инвентаря, объяснение техник работы с тестом и начинками, базовые правила и разбор самых типичных ошибок в дебютной книге Варвары.
- -46%
Есть печенье
Купили 39 человек
Описание и характеристики
Более пятидесяти пошагово прописанных рецептов, подробный обзор кондитерского инвентаря, объяснение техник работы с тестом и начинками, базовые правила и разбор самых типичных ошибок в дебютной книге Варвары.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 192
- Вес, г 802
- Размер 1.6x19.9x24.3
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Домашний кондитер
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2022
- ISBN 978-5-04-118879-5
- Тираж 3000
- ID товара 2893790
Отзывы
Сначала новые
Не зря купила себе эту книгу в ней столько чудесных рецептов печенья,аж глаза разбегаются.Тем более ,что некоторые рецепты очень необычные,к примеру Печенье Красный бархат,обязательно его приготовлю.Описание процесса приготовления подробное,все расписано сколько брать продуктов,сколько выпекать.Фотографии превосходные,на них печенье выглядит ароматным и вкусным Отмечу четкую печать на качественной бумаге.
Плюсы
Рецепты разнообразного и необычного печенья
Описание процесса приготовления
Превосходные фотографии вкусного печенья
Качественная бумага
Четкая печать
Описание процесса приготовления
Превосходные фотографии вкусного печенья
Качественная бумага
Четкая печать
Минусы
не нашла
Просто обожаю книги с обложками которые "радуют глаз".
В книге множество необычных рецептов и советов по приготовлению.
Написано простым и доступным языком.
Есть рецепты как простого домашнего печенья,так и рецептов аналогичных тем,что производят на кондитерских фабриках и тех,что мы привыкли видеть на полках в магазинах (орео,чоко-пай,милка с шоколадом).Получаются они ничуть не хуже.
Книга отлично подойдёт в качестве подарка.Красивое оформление:две ленточки-закладки под цвет книги и много качественных иллюстраций.Смотреть и готовить по этой книге одно удовольствие.
Одна из самых лучших покупок в моей коллекции.
Всем советую!
В книге множество необычных рецептов и советов по приготовлению.
Написано простым и доступным языком.
Есть рецепты как простого домашнего печенья,так и рецептов аналогичных тем,что производят на кондитерских фабриках и тех,что мы привыкли видеть на полках в магазинах (орео,чоко-пай,милка с шоколадом).Получаются они ничуть не хуже.
Книга отлично подойдёт в качестве подарка.Красивое оформление:две ленточки-закладки под цвет книги и много качественных иллюстраций.Смотреть и готовить по этой книге одно удовольствие.
Одна из самых лучших покупок в моей коллекции.
Всем советую!
Невероятно красивое подарочное издание, которое наполнено рецептами вкуснейшей выпечки! Детальное описание процесса приготовления каждого блюда поможет справиться со всеми тонкостями готовки даже неопытному кулинару. Большое разнообразие рецептов печенья поможет сделать выбор между более доступными вкусностями на каждый день и праздничными вариантами по особым случаям!
Феминалистично)))
В отличие от книги мужа, книга Варвары мне понравилась больше хотя бы потому, что в ней я не заметила неточностей в рецептах. А уж в печеньях их можно допустить (в отличие от эклеров). Хорошая книга, отличные рецепты, красивая Варвара.
Плюсы
Красивые фотографии , хорошие рецепты с пометкой «от шефа», печенье имбирное готовится без всяких танцев с бубнами, а получается вкусным и ароматным.
Минусы
Если и есть, то незаметны)))