Любой, даже самый грустный день можно исправить с помощью чашки крепкого кофе и любимого печенья. Орех и шоколад, корица и ваниль, марципан и сахарная пудра закружились в авторских рецептах шефа-кондитера Варвары Джанджгава, чтобы вы смогли создать свой незабываемый шедевр.
Более пятидесяти пошагово прописанных рецептов, подробный обзор кондитерского инвентаря, объяснение техник работы с тестом и начинками, базовые правила и разбор самых типичных ошибок в дебютной книге Варвары.
Более пятидесяти пошагово прописанных рецептов, подробный обзор кондитерского инвентаря, объяснение техник работы с тестом и начинками, базовые правила и разбор самых типичных ошибок в дебютной книге Варвары.
- -17%
Есть печенье
Купили 170 человек
Описание и характеристики
Более пятидесяти пошагово прописанных рецептов, подробный обзор кондитерского инвентаря, объяснение техник работы с тестом и начинками, базовые правила и разбор самых типичных ошибок в дебютной книге Варвары.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 192
- Вес 802 г
- Год издания 2022
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Домашний кондитер
- Автор Варвара Сергеевна Джанджгава
- Тип бумаги Мелованная матовая
- Размер 1.6x19.9x24.3
- ID товара 2893790
- ISBN 978-5-04-118879-5
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Книжка мне понравилась, правда дорогвата конечно, но с другой стороны такой подарочный формат, наверное, по другому стоить и не может в наши дни.
Я всегда печенье любил, но как потребитель, а не как кулинар. Ну, то есть, магазинное печенье. Так сто я хорошо готовлю, но не сладкие блюда, я на них не заморачивался как-то , не считал нужным.
Но теперь вот с этой книгой пытаюсь пробовать. Не скажу, что вот идеально все с первого раза выходит, но мне начинает нравится это направление кулинарии
Я всегда печенье любил, но как потребитель, а не как кулинар. Ну, то есть, магазинное печенье. Так сто я хорошо готовлю, но не сладкие блюда, я на них не заморачивался как-то , не считал нужным.
Но теперь вот с этой книгой пытаюсь пробовать. Не скажу, что вот идеально все с первого раза выходит, но мне начинает нравится это направление кулинарии
Рецепты хорошие, много рецептов быстрых и полезных,
Плюсы
цветная обложка, белая бумага, шрифт хороший .Для новичков просто супер и для тех кто любит готовить всё вкусные рецепты в этой книге. Это то что нужно я нашла эту книгу для себя то что хорошие рецепты незнакомые теперь готовлю разные печенья своми руками по рецепту печенья получаются оболденые.
Минусы
Не нашла в ней не чего плохого
Книга красивая. Качественная полиграфия, яркие и атмосферные фотографии. Рецепты разные. Есть вполне доступные. При воплощение некоторых необходимо потрудиться в поиске и покупке необходимых ингредиентов и последующем изготовлении печенья. Но в результате получается шедевр.
Много уже попробовала. Все рецепты рабочие.
Рекомендую для любителей печь и коллекционеров подобных книг
Много уже попробовала. Все рецепты рабочие.
Рекомендую для любителей печь и коллекционеров подобных книг
Печенье - мой любимый десерт. Особенно домашнее. Однако я знала не так уж много удачных рецептов. Захотелось обогатить свой багаж знаний. Книга супер! В ней все очень просто преподнесено, есть картинки, это очень помогает дополнительно. Оформление очень красивое, издание подойдет на подарок. В книге много рецептов, пеку теперь чуть ли не каждый день, не нарадуюсь на эту чудесную книгу