Более 600 рецептов разнообразных заготовок собрано в данной книге новой серии «Всегда под рукой». Консервировать мы любим, умеем. Но всегда хочется опробовать какие-то новые варианты. В этой книге в алфавитном порядке представлены сначала рецепты заготовок из фруктов и ягод, а потом из овощей. Для каждого фрукта можно найти варенье или джем, сок или компот, желе или мармелад, сушку или заморозку. Или все разом! Для каждого овоща — соление или квашение, маринование, даже варенье, или ассорти из разных видов. Выделены места, где можно сделать свои заметки. В конце дан алфавитный указатель рецептов. И в качестве украшения данной серии в книге присутствуют цветные вкладки с рецептами и иллюстрац
- -15%
Энциклопедия консервирования овощей, фруктов, ягод
Купили 55 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 384
- Вес, г 508
- Размер 3.3x16.5x21.9
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2024
- ISBN 978-5-04-177883-5
- Тираж 2000
- ID товара 2983839
Отзывы
Сначала новые
хороший сборник
Сборник отличный, особенно порадовала цена по распродаже, листы белые, привлекательные фото, множество рецептов, но хорошие они лил плохие - оценить не могу, так как надо делать, и пробовать. Вкусы у каждого разные, больше предпочитаю маринованные чем соленое. Книгу заказала до сезона засолки, ни чего конкретного по результату пока написать не могу.
Плюсы
цена по распродаже, твердый переплет, белые листы
Минусы
пока не обнаружила
Лучший подарок для мамы
Раньше, когда книги были в дефиците, наши мамы и бабушки записывали все рецепты в ручную в огромные книги. Сейчас это уже неактуально, когда есть такие прекрасные книги с рецептами. Вы срежете узнать множество новых рецептов консервирования огурцов и помидор для вашего стола. Идеальный подарок для вашей мамы или бабушки на любой праздник
Плюсы
Книга небольшая по размеру, много места занимать не будет
Минусы
Не все ингредиенты можно найти в обычной жизни
Прекрасный сборник
Хороший сборник с большим количеством рецептов по консервированию. Здесь есть и фрукты, и овощи, и ягоды. Разнообразие рецептов, находящихся в данной книге, огромное. Тут даже варенье настолько разное и необычное, что хочется попробовать приготовить все. К примеру тут варенье не только из малины, но и из тыквы, которую я уже закрыла, во время приготовления оставила на пробу, получилось очень вкучно, даже не ожидала