Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше

В книге много разных рецептов, разделение по разделам, по видам блюд. Есть что приготовить из тех продуктов,которые есть в холодильнике. Но есть конечно и более оригинальные и экзотические блюда из продуктов,которые нужно покупать специально. В целом пойдёт и для тех, кто только начал готовить,и для опытных домохозяек. Единственное, что мне не понравилось - это бумага, серая и тонкая.

много рецептов

бумага серая

Очень неплохая и объемная книга. В ней множество рецептов не требующих длительного времени для приготовления предложенных в них блюд. Да, нет здесь мелованной бумаги и цветных иллюстраций с показом пошагового приготовления, но зато предлагаются рецепты из мяса, рыбы, овощей и грибов, из молочных продуктов и яиц и даже из макаронных и хлебо-булочных изделий. Есть десерты и напитки. Уже попробовала суп со скумбрией и цветной капустой, кнедлики из сырого картофеля, спагетти "а-ля карбонара". Не все, что предлагается, захотелось приготовить, встречаются уже знакомые рецепты, но выбрать есть из чего и иметь книгу под рукой будет полезно.

Вот там вначале написано - что книжка должна быть всегда под рукой - и это правильно именно в отношении данной книги. Она точно должна быть на кухне. Теперь на моей точно. Потому что - эьо же гениально, еда, причем нормальная, а не вот какой-то там фастфуд из невкусно и точка у тебя на кухне.
Быстро - не значит плохо, это хорошо, полтому что мне чаще всего нект времени часами там разготавливать, а домашнюю еду я люблю и предпочитаю.
Книгу рекомендую

Абсолютно удивительная книга и фаворит среди кулинарных книг. Здесь удобное разделение на виды продуктов и блюд, но помимо этого присутствует алфавитный указатель. Множество быстрых рецептов для суматошных дней (или хозяек). Граммовки и пропорции указаны в виде таблицы. Подходит как для повседневной готовки, так и для праздников, иллюстрации присутствуют, но их может показаться мало