Книга Эффективное меню: Концепция и дизайн () — 1

Эффективное меню: Концепция и дизайн

Нет оценок
Эта уникальная книга является, по сути, первым полноценным изданием, рассказывающим о создании одного из главных инструментов продаж в ресторане. Написанная на основе опыта российских и зарубежных рестораторов, она исчерпывающе отвечает на все...
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    176
  • Вес
    500 г
  • Год издания
    2006

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

Описание и характеристики

Эта уникальная книга является, по сути, первым полноценным изданием, рассказывающим о создании одного из главных инструментов продаж в ресторане. Написанная на основе опыта российских и зарубежных рестораторов, она исчерпывающе отвечает на все...
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    176
  • Вес
    500 г
  • Год издания
    2006
  • Издательство
    Ресторанные ведомости
  • Размеры в см
    0x24x17
  • ID товара
    2092554
  • ISBN
    2000020925541, 5-98176-041-9, 978-5-98176-041-9
Книга «Эффективное меню: Концепция и дизайн» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Эффективное меню: Концепция и дизайн» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.