Елена Семиколенных — дипломированный нутрициолог, химик-биолог, популяризатор науки, автор блога «Съедобный научпоп», придерживается нетревожного подхода к питанию.
Внутри книги «Еда без мракобесия» вы найдете научно обоснованные рекомендации, которые помогут перестать бояться еды, прекратить блуждать в лабиринтах мифов и дезинформации. Елена развенчивает заблуждения, связанные с питанием, рассказывает об уловках маркетологов, популярных диетах, БАДах, ненужных анализах. А также делится секретами и лайфхаками, раскрывает, из чего состоят продукты, как работает человеческий организм.
На страницах книги вас ждут вкусные рецепты, основанные на научных
знаниях, а не на громких словах.
Внутри книги «Еда без мракобесия» вы найдете научно обоснованные рекомендации, которые помогут перестать бояться еды, прекратить блуждать в лабиринтах мифов и дезинформации. Елена развенчивает заблуждения, связанные с питанием, рассказывает об уловках маркетологов, популярных диетах, БАДах, ненужных анализах. А также делится секретами и лайфхаками, раскрывает, из чего состоят продукты, как работает человеческий организм.
На страницах книги вас ждут вкусные рецепты, основанные на научных
знаниях, а не на громких словах.
- -17%
Еда без мракобесия. Съедобный научпоп
Купил 451 человек
Описание и характеристики
Внутри книги «Еда без мракобесия» вы найдете научно обоснованные рекомендации, которые помогут перестать бояться еды, прекратить блуждать в лабиринтах мифов и дезинформации. Елена развенчивает заблуждения, связанные с питанием, рассказывает об уловках маркетологов, популярных диетах, БАДах, ненужных анализах. А также делится секретами и лайфхаками, раскрывает, из чего состоят продукты, как работает человеческий организм.
На страницах книги вас ждут вкусные рецепты, основанные на научных
знаниях, а не на громких словах.
Издание поможет правильно составить свой рацион, не жертвуя личными предпочтениями, сохраняя его вкусным и разнообразным, а главное, подходящим именно вам.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 320
- Вес 503 г
- Издательство АСТ
- Серия Здоровье Рунета
- Автор Елена Владимировна Семиколенных
- Тип бумаги Офсет пухлый
- Размер 2.6x17.5x22.2
- ID товара 3053785
- ISBN 978-5-17-166617-0
- Возрастное ограничение 12+
Отзывы
Сначала новые
Мне книга понравилась и я считаю ее вполне себе ценным приобретением. Почему - да потому что все тут более менее по полочкам разложено, причем без экстремизма, как в последнее время любят это делать. И научный подход все-таки в ней просматривается, а не вот какие-то фантазии блоеров. Короче говоря, чтобы прокачать свои скилы в правильном питании и чтобы не вестись на дурацкие советы книга хорошая
Эта книга расставляет все по полочкам: как работают продукты и что лучше есть, чтобы жить с удовольствием! Книга из разряда "просто от сложном".
Плюсы
Благодаря трудам Елены мы - люди, не имеющие глубоких знаний по химии и биологии, можем питаться хорошо, правильно, здорОво и при этом вкусно, недорого и разнообразно. Книга написана с юмором, что располагает к автору, вызывает доверие.
Спасибо большое Елене, что объясняет нам все "на пальцах", помогает выбирать еду правильно, без тревоги и страха и чувствовать себя при таком питании хорошо!
Спасибо большое Елене, что объясняет нам все "на пальцах", помогает выбирать еду правильно, без тревоги и страха и чувствовать себя при таком питании хорошо!
Отличная книга, которая поможет развенчать наиболее популярные мифы о питании. Составить грамотный рацион, в книге полно дельных советов и информации, а также ссылки на научные ресурсы. В книге есть также и рецепты, если кому-то это необходимо) Эта книга будет полезна тем, кто хочет наладить свой рацион без жестких ограничительных диет (собственно они и критикуются в книге). Текст написан доходчивым языком с долей юмора. Хотелось бы, чтобы более подробно раскрыли тему "пищевой синергии", если будет 2-ое издательство этой книги.
Плюсы
информативная
Минусы
для себя не обнаружил
Удивительная книга о нашей повседневной жизни. В последнее время реально запуталась во всех этих БАДах, витаминах, минералах, диетах.... что пить, что есть, за что хвататься, как за соломинку, а что вообще забыть... в книге простым языком всё объясняется и раскладывается по полкам.
с Еленой познакомилась в телеграм-канале "Съедобный научпоп ". Много полезных советов, рекомендаций, рецептов - простых и вкусных.
Огромная благодарность за умную и красивую книгу автору).
с Еленой познакомилась в телеграм-канале "Съедобный научпоп ". Много полезных советов, рекомендаций, рецептов - простых и вкусных.
Огромная благодарность за умную и красивую книгу автору).
Плюсы
Очень достойное издание. Приятно держать в руках. Идеальный подарок.
Легко читается.
Легко читается.
Минусы
не заметила