Душа хлеба. Книга о здоровом, хрустящем и ароматном

Пеку с душой

Эта книга стала для меня настоящей палочкой-выручалочкой. Все рецепты описаны очень подробно и есть фото. Особенно удобно, что автор очень подробно, пошагово и с фото описала процесс приготовления закваски, т.к. это одна из самых важных составляющих в хлебопечении. По граммовкам все тоже очень четко. Пробовала испечь белый кирпичик - получился идеально. Еще бонусом, что к каждому рецепты есть qr-код с видео, если что-то непонятно, то можно посмотреть. Автор молодец!

Нету

На мой взгляд очень правильная и нужная книга для человека, следящего за своим питанием. Разнообразные рецепты такого базового продукта , как хлеб, никого не оставят равнодушным. Также в тему виды хлеба для диабетиков или людей с непереносимостью глютена. Есть даже пара рецептиков кваса)

qr-коды со ссылками на видео-рецепты
Рецепты заквасок на разных видах муки

Давно этамкгига лежала в корзине, ждала зарплаты и вот теперь она у меня есть. Книга отличная, рецепты все несложные. Печь по ним одно удовольствие, все получается. Новичок справится сразу, так как описан каждый шаг, рас казыааются нюансы ведения закваски. Каждый рецепт напечатан поэтапно. Спасибо автору за чудесную книгу.

Хорошая печать и грамотно подавая информация

Нет

Рецепты понятные и выполнимые, но не стоит забывать, что для хлебобулочных изделий нужно время и силы (настроение тоже пригодится). В создании хлеба надо делать всё поэтапно, как в книги и только тогда у вас получается как надо. Все рецепты в книге хорошо прописаны, от грамовок до поэтапной готовки.
Сама книга выполнена хорошо, к ней претензий нет, печать чёткая, фотографии хорошие.

Хорошие качественные рецепты.

Не найдено.