Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера Виктории Мельник (более 100 тыс. подписчиков в социальных сетях). Роскошные и доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам.
Фото чизкейков и десертов выглядят как прекрасная вдохновляющая кулинарная открытка. И это книга не про обычные торты, где только коржи и крем. Это книга, в которой сочетаются необычные вкусы, текcтуры и техники.
Свести любимых с ума вкусом и декором волшебных тортов «как с картинки» — элементарно!
Фото чизкейков и десертов выглядят как прекрасная вдохновляющая кулинарная открытка. И это книга не про обычные торты, где только коржи и крем. Это книга, в которой сочетаются необычные вкусы, текcтуры и техники.
Свести любимых с ума вкусом и декором волшебных тортов «как с картинки» — элементарно!
- -17%
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!
Купили 673 человека
Описание и характеристики
Фото чизкейков и десертов выглядят как прекрасная вдохновляющая кулинарная открытка. И это книга не про обычные торты, где только коржи и крем. Это книга, в которой сочетаются необычные вкусы, текcтуры и техники.
Свести любимых с ума вкусом и декором волшебных тортов «как с картинки» — элементарно!
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 112
- Вес 544 г
- Год издания 2024
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинарное открытие
- Автор Виктория Мельник
- Тип бумаги Мелованная матовая
- Размер 1.2x19.1x24.7
- ID товара 2616047
- ISBN 978-5-699-90282-8
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Последние несколько лет очень люблю готовить десерты дома. До этой книги я брала рецепты из интернета. Решила приобрести книгу рецептов десертов была приятно удивлена. Книга яркая, интересная. В кажом рецепты прописывается все нюансы приготовления десертов. Рецепты десертов от самых лёгких и до сложных. Иллюстрации готовых десертов яркие и аппетитные хочется каждый повторит и попробовать на вкус. Рекомендую к покупке.
Невероятно полезная книга для кондитера. Расписано много базовых вещей, есть хорошие рецептуры не только чизкейков, но и тортов. Приобрела сразу две книги и не пожалела. Все рецептуры из премиальных ингредиентов, никакой дешевизны, что лично для меня является принципиальным плюсом. Некоторые рецептуры уже не первый год используются в кофейнях, в одной из таких я работала. Это и вдохновило на покупку
Уже очень давно увлекаюсь кондитерской ,но книга оказалась очень полезной,было много того о чем я даже не думала.И безумно много вкусных рецептов.
Плюсы
Мне очень нравятся кулинарные книги и эта не стала исключением ,даже наоборот вошла в мой топ 17 самых любимых книг.Больше всего в кулинарных книгах меня поражает ,то насколько разные все рецепты.
Минусы
Минусов в книге я не нашла
Осторожно! Смотреть не на голодный желудок))))
Великолепная книга в коллекцию рецептов как для новичков в кулинарном деле, так и профессионалов-любителей.
Для новичков очень полезная информация про необходимый инвентарь для приготовления, основы для тортов, крема для покрытия с советами и нюансами. Опытные мастерицы смогут найти интересные рецепты, есть необычные варианты тортов. Каждый рецепт представлен фотографией готового вида (очень аппетитной), списком ингредиентов и пошаговым описанием рецепта. Всё написано просто и понятно.
Оформление книги качественное - твердый переплет, мелованная бумага, красочные фотографии. Такие книги не стыдно дарить, выглядят они весьма достойно и профессионально.
Великолепная книга в коллекцию рецептов как для новичков в кулинарном деле, так и профессионалов-любителей.
Для новичков очень полезная информация про необходимый инвентарь для приготовления, основы для тортов, крема для покрытия с советами и нюансами. Опытные мастерицы смогут найти интересные рецепты, есть необычные варианты тортов. Каждый рецепт представлен фотографией готового вида (очень аппетитной), списком ингредиентов и пошаговым описанием рецепта. Всё написано просто и понятно.
Оформление книги качественное - твердый переплет, мелованная бумага, красочные фотографии. Такие книги не стыдно дарить, выглядят они весьма достойно и профессионально.
Минусы
не обнаружила