• Возрастное ограничение 16+
Книга Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне (Ольга Ивенская) — 1

Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне

Ольга Ивенская
Кулинарный бестселлер! Самые необходимые рецепты с пошаговыми фотографиями. Книга «Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне» — надежный помощник для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки. В этом сборнике вы найдете: • более 200 рецептов от закусок до десертов; • теорию кулинарии; • различные техники и полезные советы, которые помогут любому освоиться на кухне. Узнайте, как сократит
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    320
  • Вес
    1076 г
  • Год издания
    2025

Отзывы

4.8
74 оценки

Почему стоит купить:

  • простота и доступность рецептов
  • полезные советы по готовке
  • высокое качество печати и бумаги
  • красочные иллюстрации и фотографии
  • пошаговое описание приготовления
  • наличие базовых и необычных рецептов

Что говорят читатели

Выводы на основании 10 последних отзывов на товар

Книга получила преимущественно положительные отзывы за разнообразие рецептов, доступное изложение и высокое качество оформления. Читатели отмечают её пригодность как для начинающих кулинаров, так и для опытных поваров, подчёркивая наличие простых и понятных рецептов, а также полезных советов по приготовлению и обработке продуктов. Среди недостатков отмечены тяжеловатый вес и неудобство чтения из-за крупного формата, однако многие считают это незначительным недостатком. Один из отзывов выделил повторяющиеся рецепты и недостаточно подробное описание некоторых блюд.
Сначала новые
Павел21.08.2026
Книгу покупал в подарок, поэтому не могу многое сообщить о содержании или практическом применении данного опуса. Однако, привлекло большое количество фотографий, внушительный список рецептов, а также сочетание простых, повседневных блюд, несложных в готовке, с различной "экзотикой". Получатель подарка очень доволен! 😃
Плюсы
Плотная мелованная бумага с отличными иллюстрациями того, как должно выглядеть готовое блюдо.
Минусы
Нет
Пользователь скрыл свои данные20.08.2026
Очень большая и полезная книга, где собрано большое количество рецептов на каждый день. Переодически к ней обращаюсь, когда совсем нет времени придумывать что-то на ужин, в книге всегда найдется ответ на этот вопрос.
Плюсы
Плотная обложка, плотные листы и понятный текст, ничего лишнего, очень интересные блюда, так же есть и базовые на каждый день.
Минусы
Минусов нет, только что книга тяжелая
Пользователь скрыл свои данные12.08.2026
Прекрасная большая книга с кучей рецептов и рекомендаций по готовке. Мне книга зашла. Ну да, она конечно на подарочное издание скорее тянет, как по качеству исполнения, так и по цене. Но тем не менее, это книжка крайне дельная, можете не жалеть на нее денежки. Тут полно ценных и полезных советов по готовке, а также куча рецептов на все случаи жизни. Вы наверняка себе свои любимые из них найдете
Владимир09.08.2026
Это прекраснейшая кулинарная энциклопедия вкусной простой еде. Мне очень понравилось содержание, рецепты очень лёгкие и понятные. Особенно мне понравились тарталетки они получились но очень вкусными.
также мне понравилось что для многих рецептов не нужны очень сложные или экзотические продукты, они легко воплотимы и понятны. В общем очень советую эту книгу для начинающих кулинаров

Описание и характеристики

Кулинарный бестселлер! Самые необходимые рецепты с пошаговыми фотографиями.

Книга «Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне» — надежный помощник для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки.

В этом сборнике вы найдете:
• более 200 рецептов от закусок до десертов;
• теорию кулинарии;
• различные техники и полезные советы, которые помогут любому освоиться на кухне.

Узнайте, как сократить время приготовления блюд, как использовать специи, как хранить продукты и методы их обработки. Усовершенствуйте свои навыки приготовления блюд, используя рецепты завтраков, основных блюд, супов, соусов, закусок, сладкой и не сладкой выпечки, десертов на любой вкус.
Учитесь, вдохновляйтесь, творите. Готовьте с удовольствием!
Книга «Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Ольга Ивенская «Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.