Кулинарный бестселлер! Самые необходимые рецепты с пошаговыми фотографиями.
Книга «Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне» — надежный помощник для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки.
В этом сборнике вы найдете:
• более 200 рецептов от закусок до десертов;
• теорию кулинарии;
• различные техники и полезные советы, которые помогут любому освоиться на ку
Книга «Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне» — надежный помощник для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки.
В этом сборнике вы найдете:
• более 200 рецептов от закусок до десертов;
• теорию кулинарии;
• различные техники и полезные советы, которые помогут любому освоиться на ку
- -18%
Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне
Купили более 3 500 человек
Описание и характеристики
Книга «Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне» — надежный помощник для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки.
В этом сборнике вы найдете:
• более 200 рецептов от закусок до десертов;
• теорию кулинарии;
• различные техники и полезные советы, которые помогут любому освоиться на кухне.
Узнайте, как сократить время приготовления блюд, как использовать специи, как хранить продукты и методы их обработки. Усовершенствуйте свои навыки приготовления блюд, используя рецепты завтраков, основных блюд, супов, соусов, закусок, сладкой и не сладкой выпечки, десертов на любой вкус.
Учитесь, вдохновляйтесь, творите. Готовьте с удовольствием!
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 320
- Вес 1076 г
- Год издания 2025
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Для начинающих
- Автор Ольга Семёновна Ивенская
- Тип бумаги Офсет
- Размер 2.7x20.5x26.4
- ID товара 3026513
- ISBN 978-5-04-180689-7
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Прекрасная большая книга с кучей рецептов и рекомендаций по готовке. Мне книга зашла. Ну да, она конечно на подарочное издание скорее тянет, как по качеству исполнения, так и по цене. Но тем не менее, это книжка крайне дельная, можете не жалеть на нее денежки. Тут полно ценных и полезных советов по готовке, а также куча рецептов на все случаи жизни. Вы наверняка себе свои любимые из них найдете
Это прекраснейшая кулинарная энциклопедия вкусной простой еде. Мне очень понравилось содержание, рецепты очень лёгкие и понятные. Особенно мне понравились тарталетки они получились но очень вкусными.
также мне понравилось что для многих рецептов не нужны очень сложные или экзотические продукты, они легко воплотимы и понятны. В общем очень советую эту книгу для начинающих кулинаров
также мне понравилось что для многих рецептов не нужны очень сложные или экзотические продукты, они легко воплотимы и понятны. В общем очень советую эту книгу для начинающих кулинаров
Красочно, понятно, интересно, доступно. Это самое главное, для меня в первую очередь. Все хорошо описано. Все дополнено иллюстрациям, фотографиями. Расписано поэтапно. Мне все понравилось. Можно этим пользоваться. Доступные продукты - это одно из главных достоинств этой книги с рецептами.
Плюсы
Как подарок так и пособие для любого человека эта книга всегда будет востребована.
Данное издание покупала в подарок. Искала долго на полках Читай Города что-то и красивое и качественное в плане картинки и шрифта. Пересмотрела миллион книг. Все какие-то тяжелые, глянец везде почти, либо газетная бумага. Рецепты везде такие разнообразные, но в целом мало где уделено внимание именно здоровому питанию. В этой книге привлекла «золотая середина». Хорошие рецепты, полезные - что огромный плюс. Качество бумаги хорошее, не тяжелый глянец. Картинок в меру. Спасибо изданию!
Плюсы
Полезные рецепты, хороший шрифт и бумага.
Минусы
Не нашла