Большая энциклопедия кулинарного искусства от Елены Молоховец
Большая энциклопедия кулинарного искусства от Елены Молоховец
Перед вами полное, адаптированное к современному русскому языку и мерам измерения издание самой знаменитой книги по русскому кулинарному искусству. Энциклопедия Елены Молоховец - уникальная по своему богатству и многообразию коллекция рецептов старинной русской кухни. Основанная на многовековом русском опыте приготовления сытных блюд и невероятных кулинарных изысков, она выдержала свыше 30 переизданий и по праву сделалась настольной книгой многих поколений российских хозяек. В дворянских и купеческих домах энциклопедия Молоховец всегда стояла на самом почетном месте. - Рецепты наваристых супов и похлебок, холодных и горячих закусок, восхитительных вторых блюд из самых разных пр
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 832
- Вес 500 г
- Год издания 2006
Отзывы
Описание и характеристики
Энциклопедия Елены Молоховец - уникальная по своему богатству и многообразию коллекция рецептов старинной русской кухни.
Основанная на многовековом русском опыте приготовления сытных блюд и невероятных кулинарных изысков, она выдержала свыше 30 переизданий и по праву сделалась настольной книгой многих поколений российских хозяек.
В дворянских и купеческих домах энциклопедия Молоховец всегда стояла на самом почетном месте.
- Рецепты наваристых супов и похлебок, холодных и горячих закусок, восхитительных вторых блюд из самых разных продуктов.
- Традиционные русские блюда на все случаи жизни, включая православные церковные праздники.
- Все стороны ведения домашнего хозяйства.
- Секреты выбора продуктов и экономии семейного бюджета.
- И даже советы по управлению прислугой.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 832
- Вес 500 г
- Год издания 2006
- Издательство
- Автор
- Размер 0x26x20.5
- ID товара 2092854
- ISBN 5-7905-4294-8, 978-5-7905-4294-7