Репринт с издания. С.-Петербург, книгоиздательство "А.Ф. Сухова", 1905. Составил преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы А. Румянцев. Сборник редких старинных рецептов.
- -17%
Блины и оладьи. Практическое руководство для молодых хозяек по приготовлению блинов и оладьев
Купили 27 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 16
- Вес 39 г
- Год издания 2021
- Издательство ИП В. Секачев
- Автор Александр Иванович Румянцев
- Размер 0.1x14x20.5
- ID товара 2862532
- ISBN 978-5-44-810523-4, 978-5-4481-0523-4
Отзывы
Какие то прям редких или интересных (необычных) рецептов я не увидела, безусловно что блины, что вафли получаются вкусными, а какой во время выпекания стоит аромат - просто слюнки текут. Мне понравился рецепт блинов, где они получаются супер тонкие и как бы ажурные. Готовить можно как сладкие блины и оладьи, так и с начинками и даже овощные и фруктовые. Варианты начинок так же имеются.