Впервые в России выходит полноценное руководство по практическому маркетингу в ресторане. Его автор предлагает читателям исчерпывающие ответы на самые актуальные проблемы и вопросы, связанные с ресторанным маркетингом. Теории в книге минимум, подается она понятно и просто, а практические уроки построены на реальных ситуациях и сопровождаются подробным анализом.
Битва за гостя: Версия 2.0 2.0. Статегия и тактика ресторанного маркетинга
Этот товар закончился
Купили 9 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Год издания 2020
- Количество страниц 184
- Издательство Ресторанные ведомости
- Автор Ирина Гарриевна Авруцкая
- Вес 360
- Размер 1.2x16x23.5
- ID товара 2555424
- ISBN 978-5-6040953-5-5
- Возрастное ограничение 16+