Афганский казан — это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи.
Идеально приготовленное мясо, которое тает во рту, овощи, сохранившие вкус и цвет, — и всё это без многочасового томления в духовке! Для этого вам не понадобятся секретные методики, эксперименты на кухне и огромный набор посуды, достаточно лишь овладеть несложным искусством обращения с афганским казаном, который может использоваться и на природе, и дома. В этой книге собрано 30 ПРОВЕРЕННЫХ и ПРИГОТОВЛЕННЫХ рецептов, которые познакомят вас не только с национальной кухней восточных народов, но и с новым прочтением обыденных для нас блюд. Попробуйте бешбармак с бараниной, азу по-татарски, мульгика
Идеально приготовленное мясо, которое тает во рту, овощи, сохранившие вкус и цвет, — и всё это без многочасового томления в духовке! Для этого вам не понадобятся секретные методики, эксперименты на кухне и огромный набор посуды, достаточно лишь овладеть несложным искусством обращения с афганским казаном, который может использоваться и на природе, и дома. В этой книге собрано 30 ПРОВЕРЕННЫХ и ПРИГОТОВЛЕННЫХ рецептов, которые познакомят вас не только с национальной кухней восточных народов, но и с новым прочтением обыденных для нас блюд. Попробуйте бешбармак с бараниной, азу по-татарски, мульгика
- -17%
Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь
Купили 353 человека
Описание и характеристики
Идеально приготовленное мясо, которое тает во рту, овощи, сохранившие вкус и цвет, — и всё это без многочасового томления в духовке! Для этого вам не понадобятся секретные методики, эксперименты на кухне и огромный набор посуды, достаточно лишь овладеть несложным искусством обращения с афганским казаном, который может использоваться и на природе, и дома. В этой книге собрано 30 ПРОВЕРЕННЫХ и ПРИГОТОВЛЕННЫХ рецептов, которые познакомят вас не только с национальной кухней восточных народов, но и с новым прочтением обыденных для нас блюд. Попробуйте бешбармак с бараниной, азу по-татарски, мульгикапсад, гороховый суп с беконом, а можете придумать свое авторское блюдо, и мы уверены, что оно получится на ура в афганском казане.
Идеальный мужской подарок.
5 причин купить эту книгу:
- 1. Уникальный сборник рецептов для афганского казана, который становится все популярнее в России.
- 2. Афганский казан помогает сэкономить силы и время: достаточно положить мясо, овощи — и получить тающее во рту блюдо за 20 минут.
- 3. В казане можно готовить как восточные блюда, так и супы, гречку, тушенку и многие другие знакомые блюда.
- 4. В процессе приготовления сохраняются все полезные вещества, цвет, вкус и аромат продуктов.
- 5. Прекрасный подарок для всех, кто хочет открыть для себя невероятные возможности афганского казана.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 96
- Вес 363 г
- Год издания 2025
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Гаджеты на кухне. Легкие и вкусные рецепты
- Автор Ольга Семёновна Ивенская
- Тип бумаги офсет
- Размер 1.2x17.6x22.7
- ID товара 2990455
- ISBN 978-5-04-184589-6
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
отличная книга
Отличная книга с рецептами. В ней есть картинки для каждого блюда, что очень важно при оценке, хочется ли его попробовать или нет. Также понятно описано, как готовить каждое блюдо. А ещё очень интересно почитать об истории блюд. Попробовали несколько рецептов, очень вкусно. А ещё нравится, что список ингредиентов в блюдах простой, нет сложных или труднодоступных продуктов.
Подарили афганский казан, а что готовить в нем кроме плова и мяса так и не придумала. В поисковике наткнулась на рекламу и купила книгу, не пожалела. Здесь много идей что можно приготовить, пока мои фавориты это гостовская тушенка и хашлама с бараниной. Понравилось что здесь можно найти адаптированные рецепты аутентичных блюд восточных стран. Очень необычно, но просто в приготовлении. Еще один плюс это понятные рекомендации и лайфхаки от автора для ухода за казаном, чтобы он долго прослужил и был удобен в использовании дома.
Минусы
нет
Афганский казан
Понравится тем, у кого давно пылится казан в кладовке. Есть простые и быстрые рецепты, есть варианты посложнее. Тут уже кто как хочет заморочиться с готовкой. Плов на костре получился жирный и ароматный, обязательно попробуйте этот рецепт даже без нута получилось вкусно. Есть рецепты со свининой, бараниной, курицей, рыбой и даже лосятиной. С этими рецептами можно поэкспериментировать и хорошенько оторваться на кухне)))
Плюсы
Рецепты, фото, дизайн
Минусы
Нет
Книжка
Мне книжка безумно сильно понравилась. Мне она очень сильно понравилось то, что в книге где-то поднимаются какие-то темы. Которые действительно нужно в жизнь. Безумно. Иногда что-то может вкусное получиться. Конечно, это не шеф-повар какой-то будет варить, а вы сами и можно, конечно, купить и попробовать, но лично я думаю то, что книга самая классная задумка у неё, но все же есть несколько минусов, которые хотелось бы, чтобы автор доработал.