45 оттенков зеленого. Здоровые рецепты для вегетарианцев и не только. Вегетарианство — это легкость и здоровье, палитра «зеленых» вкусов, красота и энергия. А еще возможные риски — низкий уровень гемоглобина, недостаток протеина и дефицит витамина В12. Автор книги, вегетарианка с многолетними стажем, разработчик меню для веганских ресторанов и автор бестселлера «Переходи на зеленый. Сочные рецепты для вегетарианцев и не только» Аля Самохина в компании с профессиональным диетологом легко и понятно отвечает на эти вопросы и предлагает 45 потрясающих вкусных блюд. От фотографий блюд невозможно оторвать глаз — хочется немедленно приготовить смузи-болы, киш из тофу, тыквенную поленту с баклажанам
45 оттенков зеленого. Здоровые рецепты и красивые блюда. Для вегетарианцев и не только
Этот товар закончился
Купили 99 человек
Описание и характеристики
*соцсеть принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 128
- Вес 574 г
- Год издания 2019
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Зеленый путь
- Автор Аля Игоревна Самохина
- Тип бумаги Мелованная матовая
- Размер 1.4x19.4x24.9
- ID товара 2652458
- ISBN 978-5-04-092514-8
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Мне книга очень понравилась, хоть я и не вегетарианец. Помимо хороших разнообразных рецептов тут есть вполне неплохая, хоть и небольшая, теоретическая часть. Что было особенно полезно для меня, так это часть про витамины, потому что я как раз столкнулась с некоторыми дефицитами. В общем, я довольна приобретением.
Плюсы
Хорошие рецепты и хорошие фотографии
Минусы
Для меня их нет
Красивая книга поваренных рецептов на все случаи жизни для тех, кто следит за своим здоровьем. Много качественных ярких иллюстраций, есть общая информация, подсказки, кулинарные хитрости, указана калорийность. Автор опровергает идею, что диетическое и вегетарианское питание не предусматривает вкусных блюд, предлагая даже десерты из полезных продуктов. Единственный минус - затянутое вступление и наличие ингредиентов, которые не всегда можно купить в магазине у дома.
В этой книге рецептов есть названия блюд, которые могут вызвать у меня интерес, в том числе и название завтрака на строчке с цифрой 24. Ещё есть названия продуктов, с которыми книга рецептов знакомит меня, в том числе и такое название, как темпе.
Плюсы
Разнообразие названий блюд и напитков, разделение названий продуктов, которые есть в указателе заголовков, на группы, включая те, которые называются так: завтраки, обед, ужин и напитки, содержание рассказа, советов и дополнительной информации.
Минусы
Высокая цена за покупку в розничных магазинах.