• Возрастное ограничение 16+
Книга Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления (Джеймс Хоффманн) — 1

Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления

Джеймс Хоффманн
43 оценки
Купили 52 человека
«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    256
  • Вес
    1019 г
  • Год издания
    2018

Отзывы

3.7
43 оценки
8
2
4
10
19
Виктория09.02.2023
Самая главная книга о кофе
Впервые услышала об этой книги, когда пошла на курсы бариста. В этой профессии она считается главным путеводителем и наставником, но также подойдёт и для более детального ознакомления людей-непрофессионалов.
Плюсы
1. Очень приятная, шероховатая обложка, как холщовый мешок для зёрен
2. Яркая бумага и иллюстрации, которых очень много
3. Очень много полезной информации (от выращивания до приготовления)
Минусы
Нет

Описание и характеристики

«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    256
  • Вес
    1019 г
  • Год издания
    2018
  • Издательство
    Пальмира
  • Серия
    Пальмира_Атлас
  • Автор
    Джеймс Хоффманн
  • Переводчик
    Андреева А.
  • Размеры в см
    1.8x20.8x26
  • ID товара
    2628829
  • ISBN
    9785521008650
  • Возрастное ограничение
    16+
Книга «Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Джеймс Хоффманн «Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.