Нет в наличииОбразовательная программа как инструмент системы управления качеством профессионального образования. МонографияГалина Ткачева ПохожееУ книги пока нет отзывов — станьте первымКак вам эта книга? Написать отзыв 30 бонусов
Нет в наличииПекарь. Основы профессиональной деятельности. Учебно-практическое пособиеГалина Ткачева Нет оценок ПохожееУ книги пока нет отзывов — станьте первымКак вам эта книга? Написать отзыв 30 бонусов
Нет в наличииЭкспертиза хлебобулочных изделий. Учебное пособие для СПОАлександр Романов Нет оценок Похожее
3 479 ₽ 2 899 ₽-17%Организация питания детей и подростков. Учебное пособие для вузовМаргарита Куткина Нет оценок Купить
Нет в наличииРусская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособиеМаргарита Куткина Похожее
Нет в наличииРусская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособиеМаргарита Куткина Нет оценок Похожее
1 919 ₽ 1 599 ₽-17%Технология изготовления замороженных готовых блюд: учебное пособие для СПОИрина Баженова, Татьяна Баженова, Татьяна Бурова Нет оценок Купить
Только в магазинахТехнология замороженных готовых блюд. Учебное пособиеТатьяна Бурова Нет оценок Забрать из магазина
Нет в наличииБезопасность продовольственного сырья и продуктов питания. УчебникТатьяна Бурова Нет оценок Похожее
5 999 ₽ 4 999 ₽-17%Выполнение работ по профессии «Повар, кондитер». Лабораторный практикум: учебное пособие для СПОМартин Анди Мартин Нет оценок Купить
1 319 ₽ 1 099 ₽-17%Организация и контроль текущей деятел. подчинен. персонала на предприят. общест. питанияИрина Самулевич Купить
1 139 ₽ 949 ₽-17%Техническое оснащение и организация рабочего места на предприят.общест.питанияИрина Самулевич Нет оценок Купить
Только в магазинахОсновы калькуляции и учета в общественном питанииИрина Самулевич Забрать из магазина
4 919 ₽ 4 099 ₽-17%Колбасы и копчености (титул - Колбасы и мясокопчености). Рецептура и способы изготовленияАбрам Конников Нет оценок Купить