Ася Лавруша

Битвы за еду и войны культур: Тайные двигатели истории Ася Лавруша, Павел Литвиненко, Том Нилон

+ до 112 бонусов

Нет в наличии

Еда — центральный аспект нашей жизни, но в учебниках истории об этом не пишут. Многое из того, что происходило на кухне, никогда не записывалось, а свидетельства съедены и забыты. Между тем, история всегда была неразрывно связана с пищей: разгорались гвоздичные войны и кондитерские конфликты, в погоне за специями открывались новые континенты, империи рождались и разрушались из-за битв за еду. Том Нилон изучил сотни антикварных кулинарных книг и восполнил пробел в наших исторических знаниях.

Перейти к описанию

Федор

Пример отличного универсального подарка для тех, кто любит вкусно поесть и интересуется кулинарией в целом. При этом эта книга скорее не про рецепты, а про интереснейшие байки и размышления о каких-то отдельных пищевых пристрастиях и продуктах, а также о том, насколько еда и её восприятие влияет на нашу жизнь. Оформлено шикарно, открываешь на любом месте и кайфуешь от каждой истории.