Рейчал Ку

Вдохновившись книга и Джулии Чайлд о французской кухне, решила купить и эту книгу. Автор бесспорно влюблена во Францию и ее гастрономию. Рассказ от первого лица подкупает своей искренностью, много стильных фотографий, очень красочно иллюстрирующих жизнь в Париже.Книга в этом отношении исполнена отлично: белые твердые листы, качественные фотографии, хороший шрифт. Кстати, книга внушительного размера, обратите внимание.Но сами рецепты, честно говоря , не очень впечатлили. На фотографиях также видна эта небрежность в приготовлении. Поэтому не все иллюстрации (фото блюд) можно назвать удачными, на мой суб'ективный взгляд.Книгу лучше воспринимать в качестве мотиватора тем, кто хочет усовершенствовать свои кулинарные таланты.