4 559 ₽ 3 799 ₽-17%Технология приемки и первичной обработки молочного сырья. УчебникНаталья Байлова, Любовь Хромова Нет оценок КупитьУ книги пока нет отзывов — станьте первымКак вам эта книга? Написать отзыв 30 бонусов
Нет в наличииМикробиология молока и молочных продуктов. Учебник для СПОВера Ганина, Нина Панова, Светлана Рябцева Нет оценок Похожее
3 119 ₽ 2 599 ₽-17%Технологическое оборудование переработки молока: учебник для СПОСергей Бредихин Нет оценок Купить
4 199 ₽ 3 499 ₽-17%Процессы и аппараты пищевой технологии: учебник для СПОСергей Бредихин Нет оценок Купить
5 039 ₽ 4 199 ₽-17%Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. УчебникСергей Бредихин Нет оценок Купить
4 319 ₽ 3 599 ₽-17%Технологическое оборудование переработки молока: Учебное пособиеСергей Бредихин Нет оценок Купить
Нет в наличииТехнологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. УчебникСергей Бредихин, Игорь Ким, Татьяна Ткаченко Нет оценок Похожее
Нет в наличииТехнология и техника переработки молока. Учебное пособиеСергей Бредихин Нет оценок Похожее
Только в магазинахФизика и химия пищевых систем. Молоко и молочные продукты: теория и практикум: учебное пособиеАлександр Охрименко, Ольга Охрименко Нет оценок Забрать из магазина
4 679 ₽ 3 899 ₽-17%Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПОЗакария Давлетов Нет оценок Купить
Нет в наличииТовароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья: Учебное пособиеЗакария Давлетов Нет оценок Похожее
4 199 ₽ 3 499 ₽-17%Французское и русское колбасное производство (сборник 3 репринтных книг)К. Мороховцев Купить
1 919 ₽ 1 599 ₽-17%Технология изготовления замороженных готовых блюд: учебное пособие для СПОИрина Баженова, Татьяна Баженова, Татьяна Бурова Нет оценок Купить
Только в магазинахТехнология замороженных готовых блюд. Учебное пособиеТатьяна Бурова Нет оценок Забрать из магазина
Нет в наличииБезопасность продовольственного сырья и продуктов питания. УчебникТатьяна Бурова Нет оценок Похожее
Нет в наличииВведение в профессиональную деятельность. Пищевая биотехнология. Учебное пособиеТатьяна Бурова Нет оценок Похожее
2 759 ₽ 2 299 ₽-17%Примеры материальных расчетов блюд общественного питанияИрина Кустова Нет оценок Купить
Нет в наличииМенеджмент и управление персоналом в организациях общественного питанияИрина Кустова Похожее
1 499 ₽ 1 249 ₽-17%Технология производства пищевых порошков: учебное пособиеОксана Бывалец Нет оценок Купить