Интернет-магазин «Читай-город»

In vino veritas: 6 книг, которые научат разбираться в вине

Ваш личный сомелье

В статье мы рассказываем о книгах с рейтингом 18+.

Вино – старый и благородный напиток. Древние греки и египтяне разбавляли его водой, потому что когда-то считалось, будто чистое вино пьют только варвары. Сегодня, конечно, уже не так: у многих вино ассоциируется с солнечными странами, шикарными приёмами и – иногда – даже мафией. А в Италии, например, напиток уже почти разбавляют.

Как определить, молодое вино вы пьёте или старое? В чём разница между белым и красным – кроме цвета? И какие закуски лучше подавать к конкретному напитку? На все эти вопросы есть ответы в книгах, которые мы для вас собрали. Винно-книжное путешествие начинается!

Вино. Практический путеводитель
Пакетт М., Хэммек Дж.
Вино. Практический путеводитель

Вина бывают не только «белые» и «красные». Основных видов – больше 50! Чтобы все их различать, прочитайте эту книгу. В ней же вы найдёте советы по сочетанию еды и напитков, а ещё сможете изучить географические карты главных винных погребов.

1 359 ₽
1 122 ₽
17
Купить
Вино и дегустация. Знания, которые не займут много места
Елисеева Н.
Вино и дегустация. Знания, которые не займут много места

Как вообще готовят вино? Представляем книгу-гид в мир виноделия! Вы узнаете всё об истории древнего напитка, а ещё научитесь дегустировать вино, как настоящие сомелье.

289 ₽
209 ₽
27
Купить
Вино и еда. Краткий курс для гурманов
Кукулина А., Ковалев Д., Атанасов Б. и др.
Вино и еда. Краткий курс для гурманов

Сухое красное вино лучше пить с мясом, птицей и твёрдым сыром, а к сладкому белому отлично подойдут фрукты, выпечка и лёгкие салаты. Выясните, как подбирать блюда, которые будут не только гармонировать с напитком, но и по-настоящему раскрывать его вкус.

нет в наличии
Вино России. История, география, выбор
Куликова Е.М.
Вино России. История, география, выбор

Отечественное вино тоже бывает вкусным! Выясните, где лучшие российские винодельни, и составьте собственный список вкуснейших напитков России.

нет в наличии
Вино. Иллюстрированный курс
Нэман О.
Вино. Иллюстрированный курс

Книга для тех, кто давно мечтает собрать винную коллекцию или научиться подбирать напиток по случаю. Вы узнаете о танинах и о том, зачем вину «дышать».

2 829 ₽
2 481 ₽
12
Купить
Wine Folly. Издание Магнум, детализированное
Пакетт М., Хэммек Дж.
Wine Folly. Издание Магнум, детализированное

Из чего состоит бутылка вина? Сколько калорий в разных видах этого напитка? Как подобрать бокал под белое сухое и красное полусладкое? Ответы – в удобных и понятных графиках.

1 779 ₽
1 507 ₽
15
Купить

Бонус: 3 художественных романа о вине

О вине писали многие авторы – видимо, так сильно они любят этот напиток! Нашли несколько художественных романов, где вино играет далеко не последнюю роль.

Ежевичное вино
Харрис Дж.
Ежевичное вино

Если соединить писателя, которого покинуло вдохновение, ностальгию и вкусное вино, получится этот роман. Какие воспоминания хранят в себе бутылки старого ежевичного напитка?

599 ₽
494 ₽
17
Купить
Под солнцем Тосканы
Мэйес Ф.
Под солнцем Тосканы

Люди по-разному переживают болезненный опыт. Фрэнсис Мэйес решилась на отчаянный шаг: купила в Италии старинную виллу. Капитальный ремонт, новые знакомства и изучение местной кухни помогают девушке не хуже, чем бокал тосканского вина.

389 ₽
323 ₽
16
Купить
Хороший год. Роман
Мейл П.
Хороший год. Роман

Как и героиня предыдущей книги, Питер Мейл переехал в «винное место». Только уже не в Тоскану, а в Прованс. Сухое розе украсит его жизнь так же, как и солнечный пейзаж.

нет в наличии