В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде, не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пасте с разными соусами и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета.
Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продук
Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продук
Вино и еда. Краткий курс для гурманов
Купили 62 человека
Описание и характеристики
Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 232
- Вес, г 1200
- Размер 2.1x23.1x29.1
- Издательство Эксмо
- Серия Simple Wine News. Просто о лучших винах
- Возрастные ограничения 18+
- Год издания 2022
- ISBN 978-5-699-76358-0
- Тираж 2000
- ID товара 2451657
Отзывы
Сначала новые
Прекрасный подарок человеку с изысканным вкусом
Покупал эту книгу в подарок человеку, хорошему разбирающемуся в вине. Отличное издание, качественное издание и красивые иллюстрации. Понравилась подача материалов: очень доступно изложено сочетание еды и вина, понятно даже человек не в теме. Приведено много интересных фактов, которые позволяют в компании показать себя эрудированным человеком.
Человек был очень доволен такому презенту
Человек был очень доволен такому презенту
Отличная книга как на подарок, так и для себя!
Одна из немногих книг по данной тематике, в которой затронуто российское виноделие.
Также мне понравился раздел про мясо. Эта тема всегда актуальна.
Особенно понравились яркие большие иллюстрации, благодаря которым чтение приносит еще и эстетическое удовольствие.
Из недостатков (как по мне) отмечу ограниченный выбор некоторых позиций вин, которые встречаются в разных подборках раза 3-4.
Одна из немногих книг по данной тематике, в которой затронуто российское виноделие.
Также мне понравился раздел про мясо. Эта тема всегда актуальна.
Особенно понравились яркие большие иллюстрации, благодаря которым чтение приносит еще и эстетическое удовольствие.
Из недостатков (как по мне) отмечу ограниченный выбор некоторых позиций вин, которые встречаются в разных подборках раза 3-4.
вино и еда
Одна из лучших книг от Simple Wine
Очень понятная, эстетичная, на любой кошелек (чего не скажешь о их же «просто о лучших винах»)
Невероятно приятные страницы, качество печати отменное.
Там даже есть про вино к пицце и икре) причем не просто абы как, а с рейтингами и главное, все можно без проблем купить в винотеках Симплов.
Прекрасно подойдет на подарок, особенно если взять еще и бутылку вина из рекомендаций этой же книги.
Очень понятная, эстетичная, на любой кошелек (чего не скажешь о их же «просто о лучших винах»)
Невероятно приятные страницы, качество печати отменное.
Там даже есть про вино к пицце и икре) причем не просто абы как, а с рейтингами и главное, все можно без проблем купить в винотеках Симплов.
Прекрасно подойдет на подарок, особенно если взять еще и бутылку вина из рекомендаций этой же книги.
Сочетание великого: вино и еда
Прекрасная книга.
Понравилась подача материала. Разбивка по главам, прекрасные иллюстрации и описание.
Сама книга великолепна.
Много любопытного и интресного. Нет прямых.рекомендаций, где бы указывали так и так надо.
Есть просто описание сортов вин, вариантов еды к ним, немного истории про вина и про еду. И т.д.
Понравилась подача материала. Разбивка по главам, прекрасные иллюстрации и описание.
Сама книга великолепна.
Много любопытного и интресного. Нет прямых.рекомендаций, где бы указывали так и так надо.
Есть просто описание сортов вин, вариантов еды к ним, немного истории про вина и про еду. И т.д.
Плюсы
Обложка, картинки, оформление, текст, подача материала
Минусы
Дорого, но я хотела эту книгу, что бы просто была. И помогала ориентироваться в еде и в вине :)