Мне нравится читать про кулинарные воспоминания и кулинарные традиции, сложившиеся в отдельно взятой семье. И именно эту книгу Екатерины Рождественской я пыталась найти в оффлайн-магазинах, а нашла здесь. У книги уже второе издание и дополнительный тираж. Книга не из разряда люксовых подарочных изданий. И даже на привычные кулинарные книги с их глянцевыми фотографиями эта книга не похожа. Она - обычная: с тоненькими страницами, многочисленными черно-белыми фотокарточками, больше похожа на книгу для записей. Но по сути это и есть записи, хотя и озаглавленные, и проиллюстрированные, и напечатанные. Воспоминания об истории одной большой и очень интересной талантливой семьи, показанной через призму такого рутинного занятия как готовка. Книгу можно читать с любой страницы - любой фрагмент интересен: и семейные события, и истории про людей, которых мы тоже помним, и описание времени, в котором жили и мы, поэтому можем многое подтвердить. А рецепты? "Уверена, что каждая семья делает ростбиф по-своему, одного рецепта для этого блюда нет. У нас он такой."- написала автор, комментируя один из рецептов. Да, у нас есть свои рецепты. Но почему бы не попробовать приготовить вариант Екатерины Рождественской?
Плюсы
Интересный взгляд на то, что было не так уж и давно.
Минусы
Можно было отдельным списком уточнить какой рецепт на какой странице находится. Хотя это не принципиально. Всегда можно сделать закладку.