Я как и каждая молодая девушка, когда то начинала впервые консервировать. Всего боялась, чтобы все сделать правило, чтобы все получилось, что банки мои "не дулись" и разные другие тонкости консервации.Многие рецепты я уже испробовала. По этой книге консервировала огурцы, помидоры, кабачки, перец, салаты, лечо и варенья. В книге много разных советов.Рецептов не просто много, а очень много. И хотелось бы отметить, что они простые, из обычных легко доступных продуктов: капусты, огурцов, грибов и так далее.