Твердая обложкаПользователь скрыл свои данные28.04.2024
Впечатления от книги не однозначные: очень интересно что за гениальный повар решил скрыться за псевдонимом, чтобы не брать грех на свое настоящее имя? И чем занималась вся немалочисленная команда редакторов, работавшая над книгой?
Книга создана на волне популярности кулинарных книг по мотивам игр, книг, кино, аниме, с единственной целью - заработать денег. Рецептов могло быть больше, если бы на 1 рецепт не приходилось 2-3 фото на всю страницу: 3 стр. фото хот-догов, развороты с фото овощей, тыкв, очищенного картофеля, яиц,
(несколько фото как-будто и не к блюдам из этой книги - стр 94-95), кексы Шоколадный восторг выглядят страшно, страшно подгоревшими.
Плюсы
простые рецепты (особенно если вы умеете потрошить рыбу, в одном из рецептов потребуется)
и простые ингредиенты - вроде бы все можно найти в магазинах
Минусы
явное невнимание к рецептам.
Если это перевод - претензии к переводчику и редактуре,
НО переводчика, как и автора в списке команды, работавшей над книгой - нет.
Первый же рецепт вызывает вопрос: Каждый кусочек смазываем майонезом. Кусок чего? - Это рецепт жареного сыра. По факту: жареного хлеба. с сыром
Рецепт минестроне: вроде просто. А потом...: выкладываем помидоры. Очищенные? потертые? нарезанные? целые?
Лепешки с вареньем в конце превращаются в ватрушку. На фото - не ватрушка, на лепешку не похоже, скорее - не очень удавшееся печенье.
Медовик: на водяной бане растапливаем мед?! В каком состоянии мед, как его до этого довели?
Ужин с ветчиной: свиной окорок погружаем в большую емкость с подсоленной водой - горячей? емкость накрыть? гнет нужен? Окорок кладут в форму для запекания, добавляют овощи, воды, чтобы покрыла овощи, и ЗАПЕКАЮТ в духовке - скорее варят нижнюю часть... Подрумяниваем мясо и готово! Готовим картофель: под конец отправляем в духовку... сюрприз: вместе с ветчиной