Отзывы на произведение: Выбор Джейми. Блюда из мяса

Была подарена на день рождения. Люблю свинину, но для домочадцев часто бывает слишком жирно. В этом книга очень помогла, много интересных соусов и маринадов, правильный подбор мяса и способ готовки который помогает отставить блюдо сочным, но не жирным. Рекомендую.

Интересные блюда и подача, отличная визуализация и пошаговая инструкция в готовке.

Во многих блюда рекомендуют использовать шуп для готовки, приходится опираться только на время или нужно будет его купить.

Эта не первая моя книга Джейми. Для меня это не просто сборник рецептов, а источник вдохновения по мясным блюдам). рецепты очень простые, но с изюминкой, никаких «шеф‑поваренных» сложностей - всё по‑человечески и вкусно. Особенно понравились маринады и варианты запекания. Сама книга большая, увесистая, листы плотные белые, рецепты с фотографиями

Много разнообразных и простых рецептов.

Рада, что купила много книг из этой коллекции, люблю книги, по которым можно готовить, не переживая, что что-то не получится, Джейми нравился всегда, нравится его подача и готовить по его рецептам одно удовольствие. Да, ингредиенты не все могут быть в наличии, но им можно найти замену. В целом и общем книги красочные, подойдут также и в качестве подарка.

Понравилось то, что рецепты не сложные.

Не нашла.

Начала готовить по этой книге. На выходе вкусные блюда. Буде брать еще книги Джейми Оливера. Все отлично и книга сама, и фотографии, и рецепты.

Плюс книги, в том, что не нужно ломать голову - покупай продукты и готовь. Да, это не блюда эконом-класса, выходит дорого, тут не сэкономишь. Книга для гурманов и любителей хорошей жизни. Используется мясо, которое редко встретишь в магазинах, а если увидишь, не знаешь что с ним делать, а тут можно найти идеи

нет

Блюда из свинины Выбор Джейми. Муж мой смотриутром передачу Джейми Оливера. Этот факт меня сподвиг на покупку книги- передачу смотрим. Мясо любим, пора уже начать готовить. Положила на кухню, рассматривала картинки и вздыхала, как это все вкусно. Муж намек понял, Обещал в субботу нас побаловать. Книга краивая, рецепты подробные- все легко жолжно получится.