Автор профессионал в своём деле,сразу видно,что в книгу она вложила все свои силы и опыт.
Полезная, подойдёт как новичкам,так и тем кто в кондитерском деле уже не первый год.
Все рецепты подробные,не сложные и не требуют каких либо особых навыков.
Красочные иллюстрации,хочется приготовить всё и сразу.
Так же понравилось описание возможных ошибок,которые могут возникнуть во время приготовления,их причины и способы исправить.
Отличная книга,которая пополнила мою коллекцию.Рекомендую!