Отзывы на произведение: Вино и дегустация. Знания, которые не займут много места
Только в магазинах
Мягкий переплёт
Сначала новые
Очень классная книга для тех кто хочет краткий экскурс в вино и культуру пития в целом,все изложено очень грамотно,но доходчиво.Есть исторические сводки,так же техническая часть и описание сортов винограда.
Плюсы
Не нужно шерстить кучу учебников и сложных книг по вину,для знакомства эта книга подходит.
Минусы
Если хочется более глубоких знаний,нужно брать книги посерьезнее
Книга для меня оказалась очень интересной, хоть тема вина и дегустации мне совсем не близка. Купила только для расширения кругозора, а оказалось, что виноделие - это целый мир, достойный уважения, наука и искусство. Очень интересно читать о том, как происходит изготовление вина - от выращивания винограда до дегустации. Впечатляет работа сомелье, которые должны обладать не только тонким вкусом, но и обширными знаниями. Понравилось, что в книге даются советы о том, как отличить хорошее вино. Для меня она оказалась не только интересной, но и полезной.
Очень интересная книга о вине. Рассказывается об истории виноделия, о том, как правильно выращивать виноград и делать из него вино. Поразительно, сколько нюансов существует. Заинтересовали разные виды брожения. Интересно почитать о тех местах, которые дали названия вину - Шампани и Коньяке. Очень понравилась глава о профессии сомелье. Интересно также узнать, как профессионалы оценивают вино и как его правильно подавать. Книга оказалась очень увлекательной и познавательной.
Плюсы
Красивое оформление
Небольшой формат
Путеводитель по миру виноделия
Небольшой формат
Путеводитель по миру виноделия
Три четверти этой книги вода, бессвязное собрание фактов и мысли автора обо всей сфере. Если ваша цель узнать что такое вино, как его делают, каким оно бывает, то вы потеряете женбги и время. об этом начинают рассказывать только на 50х страницах и, опять же с большим количеством ненужнлй информации и поверсностным описанием.
Плюсы
В мизерных количествах встречается полезная информация
Минусы
Автору писать книжки пока рано, лучше пусть их читает.
Удивительная книга на тему, которая мне совсем не близка, но тем не менее читать о вине и искусстве виноделия оказалось очень интересно. В книге рассказывается и об истории виноделия, и о том, где выращиваются различные сорта винограда, и о том, как получить хороший урожай. Как химику, мне особенно интересно было читать, какие химические процессы происходят при производстве вина. Книга рассказывает и о профессии сомелье, о том, как научиться разбираться в вине, есть ли прямая связь между ценой и качеством. Для меня все это - настоящее открытие. Приятно расширить свой кругозор быстро и легко.
Плюсы
Красивая обложка
Удобный формат
Мягкий переплет
Краткая и полезная информация
Увлекательная подача материала
Путеводитель в мир виноделия
Удобный формат
Мягкий переплет
Краткая и полезная информация
Увлекательная подача материала
Путеводитель в мир виноделия